秋のお食事会

　こんにちは。外来　歯科衛生士　佐藤です。

　今回は11月14日に行われた糖尿病教室の秋のお食事会をご紹介します。

　テーマ：スーパーフードです


　　　　　　　　　　本日のメニュー


　　　　　　　　　　　前菜
　キヌア・ブロッコリースーパースプラウト・クコの実サラダ
　彩り野菜のグレッグ
　サーモンの生春巻き　チアシードジュレ
　きのこのオーブン焼き

　

　長芋のスフレ風



　　　　　カレー　
　シーフードカレー
　ターメリックライス


　　　　　肉料理　
　チキン・カバブ　塩麹風味


　　　　　デザート
　ココナッツプリン　アロエ添え





　前菜から始まり・・









　全9品でカロリーは519kcalです。









　参加されたかたも皆さん完食されていました。
　私も試食させてもらいましたが、とても美味しかったです。
　自分の食事を見直さなければ・・と思ってしまいました。

　年2回の管理栄養士によるお食事会は25年目です。今まで一度も同じメニューはないそうです。

　これから本格的に寒くなるので、よく噛んで食事をして、適度な運動で健康にこの冬を乗り切りましょう