夕食会を行ないました♪

こんにちは、すみれ病棟です

先日、夕食会を開催したので、その様子をお伝えします

夕食会とは、患者さんとスタッフの交流も兼ねて１階のオールウェイズ（食堂）に行きみんなで夕食を食べる会です。


「いただきます」の前に、上半期を行事のスライドショーで振り返る上映会を行いました
懐かしい画像に、患者さんから笑い声や歓声があがります






メニューは以下の通り！
前菜盛り合わせ（サーモンのカルパッチョ・トマトゼリー）
天ぷら（海老・鱚・南瓜・舞茸・ピーマン）
揚げ茄子の味噌田楽
茶碗蒸し（雲丹あんかけ）
牛ごぼうの炊き込みご飯
アイスクリーム（苺ソース・チョコソース）


とっても豪華です




嚥下食も同じメニューで味も見た目も美味しく



ボリューム満点、豪華な食事に患者さんもスタッフも舌つづみ

普段はあまり食べないような方もデザートまでしっかり食べたり、自分でスプーンを口まで運べたりと嬉しい変化も！
スタッフも一緒に美味しいものをいただきながらたくさん話せて、とっても楽しい夕食会になりました

おなかいっぱいで幸せな時間でした