蕗の薹（ふきのとう）が顔を覗かせている。蕗の葉が出る前に
地中から淡い緑と萌黄色の花茎を覗かせている。早春である。
早速、天麩羅とサッと茹でて酢味噌をチョッとつけて食べてみた。
どちらもほろ苦い風味がして、えもいわれぬ早春の美味である。
蕗の薹（ふきのとう）
莟（つぼみ）とは汝（なれ）も知らずよ蕗の薹 与謝蕪村
蕗の薹（ふきのとう）
蕗の薹岩間の土にひきしまる 西東三鬼
ほろにがさもふるさとの蕗のとう 種田山頭火
蕗の薹（ふきのとう）が顔を覗かせている。蕗の葉が出る前に
地中から淡い緑と萌黄色の花茎を覗かせている。早春である。
早速、天麩羅とサッと茹でて酢味噌をチョッとつけて食べてみた。
どちらもほろ苦い風味がして、えもいわれぬ早春の美味である。
蕗の薹（ふきのとう）
莟（つぼみ）とは汝（なれ）も知らずよ蕗の薹 与謝蕪村
蕗の薹（ふきのとう）
蕗の薹岩間の土にひきしまる 西東三鬼
ほろにがさもふるさとの蕗のとう 種田山頭火