丸八「テイクアウト」＠白河市

休みの日に家飲みする事にして、

「丸八」からツマミをテイクアウトしました。

テイクアウトしたのは５品です。

 

「プレモル香るエール」で喉を潤した後に、

日本酒は久須美酒造の「七代目」です。

秋出しです。

香りはほど良く、甘みが少し、キレは良い。

全体的にはスッキリしています。

やっぱり旨いね☆

 

丸八の女将さんがサービスで「柿白和え」をくれました。

下から柿を取り出して写真に撮る。

柿白和えが大好き！

 

ポテサラ

丸八と言えばポテサラは外せない。

ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルな具材だが味付けが良い。

さらに滑らかです。

 

自家製しゅうまい

味が付いているので醤油を掛けなくても大丈夫です。

肉々しくて絶品です。

美味しい「しゅうまい」がテイクアウトで楽しめるのは嬉しい。

 

炙りチャーシュー

ブログにはアップしてないが、

少し前にお店で食べた時に美味しかったので頼みました。

女将さんが聞いた事だが塩麴の様な物で漬けてから仕上げると、

柔らかくなりクセも無くなり美味しくなるようだ。

チャーシューも美味しいがタレもいいね。

 

お好み焼き風納豆焼

納豆が入ったお好み焼きです。

掛かっているソースはお好み焼き用だと思う。

 

ソースカツ丼のご飯無し

ロース肉で厚みは普通だが大きいです。

とろみのあるソースは和の味がして絶品です。

キャベツの千切りも旨いんだよね。

 

 

ツマミが美味しかったのでついつい飲み過ぎてしまった。

でも大丈夫！自宅なので(笑)

 

お店でもテイクアウトでも美味しい丸八のツマミでした☆

 

 

 

そば処　丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

定休日：水曜日

昼１１：００～  夜１７：００～