大福家＠白河市

ご訪問いただきありがとうございます。

大晦日と言う事で、蕎麦は食べていませが蕎麦屋の記事です。

皆様、良い年をお迎えください。

ナイト

 

仕事を終えるのが少し遅くなったが軽く飲んで帰る事にした。

白河駅前の「大福家」に一時間だけ寄る。

お店の方々に挨拶してカウンターへ

コロナ感染防止としてカウンターに衝立が設置されてます。

木製で素敵な衝立です。

 

ミニのグラスビールからスタートです。

大根、とろろ昆布の和え物

胡麻の香りがする。

 

昼めしが遅かったのでツマミは軽めで適当に出してもらう。

 

ゆき菜、エリンギの炒め物

豚肉も入ってます。

 

日本酒もおまかせで出してもらう。

はじめは燗酒です。

醸し人九平次

燗酒用らしい。

飲んでみると九平次らしく華やかな香りがします。

また、ほど良い甘さもあって旨いね！

 

アジフライ

掛かっているのはオーロラマヨネーズです。

 

伯楽星

備前雄町を使っている。

香りは少々でジューシーで酸も楽しめる。

食中酒に向いてます。

 

温たぬき豆富

最近、豆富がますます好きになってます。

揚げ玉の効果でコクも楽しめる。

このようなツマミで日本酒を飲むのもいいね☆

 

山の井　おりがらみ生

店主が言うには二本目で一本目はご自分で空っぽにしたようだ。

甘さがあってジューシーです。

日本酒が苦手な方に飲んでもらいたい味です。

 

漬物

 

泉川　ふな口

うすにごりなので山の井と飲み比べしました。

アッサリした味わいです。

 

海老天

体重増加を抑える為に天ぷらはちょっと控えている。

蕎麦屋に来たら我慢が出来なくて頼んでしまった(笑)

僅かな抵抗として衣は少なめにしてもらう。

わがまま言ってすみません。

プリプリの食感です。

 

お店の閉店時間をチョイ過ぎたが、

帰りの代行車が来るまでもう一種飲ませてもらう。

朝日鷹

ご存知「十四代」の地元酒で本醸造です。

 

途中で店主がカウンターに来てくれて世間話をしました(笑)

この日は一時間だけの短時間だったが楽しかったです。

また伺います。

 

今日、大晦日は年越そばですね！

大福家に頼んでいるので後で引き取りに行かないと(笑)

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

定休日：月曜日

昼11:00～　夜17:00～

 

 

アーマテラス＠玉川村

用事があって石川町、玉川村の方へ出掛けた。

昼飯時になり何処で食べるか考える。

ふと思い付いて「福島空港」へ向う。

 

数年振りの福島空港です。

以前は韓国、中国へ行く際に何度も利用したが、

２０１１年の震災以降は便が無くなってしまった。

 

無料駐車場に車を停めて空港内の三階に在る「アーマテラス」へ

外の景色が見える窓際の席に座る。

 

こちらに在るのは解っていたが初訪問です。

 

外の景色が見える窓際席に座りメニューを見る。

ソースカツDonを食べる事にした。

 

まずはサラダ、スープが出てきます。

 

ソースカツ丼

器が面白い。

カツはミルフィーユ状になってます。

また大葉と梅肉が入っておりサッパリといただけます。

 

揚げ物を控えているが、ついつい食べちゃった。

 

入店した頃は私一人だったが、徐々に客が入ってきた。

客が入ってきたと言っても店内が広いので少し寂しい。

 

空港全体でも利用者が少なく閑散としている。

以前の様に活気がある空港に戻ってほしいが。。。

 

 

 

アーマテラス福島空港店

福島県石川郡玉川村大字北須釜字鎺田21　福島空港3F

0247-57-7670

無休（福島空港に準ずる）

8:30~19:00

 

 

アビラ＠白河市

「アビラ」は季節毎の限定メニューがある。

この日は冬季限定メニューを食べに行きました。

 

冬季限定メニューを事前にインスタで確認しておいた。

昨年はカキフライと焼肉の定食を食べた記憶がある。

今季は「カキフライとハンバーグの定食」をお願いしました。

ご飯は小、中、大から選べるが「中」にしておいた。

 

カキフライ＆ハンバーグ

アビラでハンバーグを食べるのは初めてです。

大きさもほど良くて箸でカット出来るくらい柔らかめです。

ソースはトマトの酸味も楽しめる。

カキフライは衣がカリッと揚がっており旨々です。

 

カキは生より火を通した料理が好きです。

やっぱり冬になるとカキが食べたくなるよね！

 

冬季限定メニューの麻辣油淋鶏ラーメンも気になる。

そのうち再訪して食べたいと思う。

 

 

 

 

アビラ

福島県白河市郭内39

0248-23-3002

定休日：月曜日、日曜日昼のみ営業

昼11:00～　夜17:30～

 

 

 

梅寿＠白河市

仕事終わりに「梅寿」に寄って軽く飲んで帰る。

大将、女将に挨拶してカウンターの端っこに座る。

まずはいつもの様にペールエールからスタートです。

普段、ゴクゴク飲んでしまうが、

じっくり味わってみると香りがあって苦味は少なく飲みやすいビールです。

ちなみに梅寿には生ビールだけでも３種～４種揃ってます。

 

お通し

サンマ煮と桜エビの玉子焼きが旨いね。

 

ビールを飲み干してキープしている日本酒を冷蔵庫から取り出す。

亀の尾

角が無くほど良い甘さもあって落ち着いた味です。

しかもやわらかいキレです。

開栓して少し経過したら、さらに美味しくなりました。

 

大将が本日入荷した大きなクエを見せてくれた。

これを捌くので刺身は少し時間が掛かるようだ。

刺身の前に大好きな「寄せ豆富」を出してくれた。

味が濃くて滑らかです。

最近、梅寿では毎回食べていると思う。

 

クエも入れてくれた刺身盛り合わせが完成した。

ヒラメの身とエンガワは昆布締めになってます。

大きな本ワサビ

かなり大きく太さはヤクルトの容器くらいある。

本ワサビも大好きなのでたくさんスリスリしました。

クエに乗っけて食べてみる。

捌いてすぐなので身はかためだが品の良い脂が最高です。

３日くらい経過したら食べ頃かもね。

 

本ワサビを寄せ豆富にも乗せちゃう。

大豆の効果なのか何なのか判らないが、本ワサビもツーンとした辛さは消えます。

 

絹揚げ

表面を軽く焼いてあるので香ばしい。

中の豆富はトロトロ状態です。

これも最高です☆

 

久須美酒造の亀の尾が空っぽになった。

次の酒は私が選ぶとワンパターンなので大将に選んでもらう。

秋鹿

このスペックは初飲みです。

香りは穏やかでしっかりとした旨みと酸がある。

また、少しだけシュワ感もあります。

今まで飲んでいた秋鹿は燗酒に向いているが、

これは冷たい状態でも美味しい。

秋鹿の新たな発見です。

 

自家製カラスミ

大将が手作りしたカラスミが完成したようだ。

今年の物は塩分を控えめらしい。

確かに他で食べる物より食べやすい。

食べる方にとっては塩分控えめは嬉しいが、

日持ちしないのでお店にとっては早く出さないと(笑)

 

大将が合間をみて目光を捌いたようだ。

塩焼きにしてもらう。

軽くてふっくらしている。

目光は揚げるよりも焼いたのが好きです。

 

「芋焼酎」雪のまんねん

冬限定の無濾過です。

ストレートで飲んでみると香ばしい。

これ、旨っ！

 

大将が加水してから温めてくれた。

加水したので軽い飲み口になりました。

この芋焼酎はこの飲み方の方が美味しい。

 

帰りの時間が近づいたので握り二貫をお願いする。

赤身、クエ

本マグロの赤身はネットリしているのでちょうど食べ頃でした。

 

カツオすまし汁

風味が良い。

 

大将、女将といろいろと話しが出来て楽しかったです。

梅寿のカウンタ―も居心地が良い。

美味しい魚と日本酒に大満足でした。

 

 

 

寿司割烹　梅寿

福島県白河市新蔵町6-1

0248-23-2493

不定休

夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）

 

 

リールブロス＠白河市

久しぶりに「リールブロス」へ昼めしを食べに行く。

席はコロナ感染防止対策がとられてます。

 

ランチメニュー

 

オーダーを済ませるとサラダと惣菜の盛り合わせが提供されます。

以前は自分で取りに行ったが、これも感染防止対策ですね。

ひじきは酸味が効いてます。

 

Bランチの煮込みハンバーグにしました。

「ご飯はおかわり出来ますから」と言われたが、

盛りが良いので一杯で十分(笑)

味噌汁はダシが効いてとっても美味しい。

 

煮込みハンバーグ

玉ねぎの食感も楽しめるハンバーグです。

ソースは薄く濃くも無くちょうど良くて美味しかったです。

ご飯が多かったので、食べ切るのがやっとでした。

 

店主一人で調理からサービスを行っているが、

それ程待つ事も無く提供されました。

多分、仕込み等いろいろと工夫していると思う。

 

以前に一度だけ夜に伺い酒を飲んだ事がある。

コロナが落ち着いたら、また夜に訪問したいと思っている。

 

 

 

 

しらかわ バル　Rire bros.（リールブロス）

福島県白河市登り町24　やまと乃長屋　七番館

050-5217-3290

定休日：火曜日、第二月曜日

ランチタイム　11:30～14:00

バルタイム　　17:30～21:00