大福家＠白河市

いつもご訪問いただきありがとうございます。

今年２月から始まったブログですが、

同じお店のアップで申し訳けありません(笑)

来年もマイペースでブログアップしたいと思います。

皆さま酔い年をお迎えください。

ナイト

 

 

大晦日の年越そばと言う事で蕎麦の記事にしました。

 

白河駅前の「大福家」です。

訪問したのは少し前の忘年会で忙しい時期でした。

二階と奥の座敷では宴会が開かれているようだ。

入口で確認すると料理は簡単な物になるが大丈夫と言う事で入店した。

 

普段はビールからスタートするが、寒い日だったので熱燗をお願いしました。

旨さがあってキリッとしてます。

以前にも飲ませてもらったが、これは燗上がりするタイプだね。

 

お通し

 

漬物

大根は生姜と醤油で漬けられており旨々です。

大福家の漬物は全て自家製で何を食べても旨いんです。

 

楽器正宗

口開けです。

香りが良くてシュワ感もあって旨いと思う。

 

しじみバター炒め

 

日高見

新酒でこのスペックは初飲みです。

これも口開けでした。

少しトローンとしているが、日高見らしいキレはあります。

 

野菜炒め

大福家の「まかない」を出してくれた。

 

蒼空

蒼空はやっぱり旨いね☆

何を飲んでもハズレ無しです。

 

焼鳥

そばつゆの「かえし」で味付けされてます。

蕎麦屋らしい一品です。

美味しいので通常メニューにした方が良いと思う。

 

而今

一番好きな特別純米です。

蒼空も旨いが而今もいいね☆

 

ミニもりそば

細くて食感の良い蕎麦です。

 

最後はデザートに柿を出してくれました。

 

 

この日は他の宴会で忙しいのに、

店主が合間にカウンターに来てくれて相手してくれました(笑)

 

大福家のカウンターはゆっくり出来て居心地が良い。

また、来年もお世話になります(笑)

 

今日は大晦日なので大福家へ、

お願いしている持ち帰りの「年越そば」を取りに行かないと！

 

年明けは１月３日（金）から営業してます。

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

定休日：月曜日

昼11:00～　夜17:00～

 

 

 

手打ち中華 よしだ＠白河市

休みの日、久しぶりに「よしだ」へラーメンを食べに行く。

開店１１時の少し前に着いてボードに名前を書いて暫し待つ。

開店すると待つ事なく案内された。

 

メニュー

 

手打ち中華＋メンマ

トッピングのメンマは別皿で提供されます。

チャーシューはモモ肉だがしっとりして美味しい。

もちろん燻製されている。

 

スープも旨くてたくさん飲んちゃう。

 

中太麺

茹で加減もちょうど良くていいね☆

 

久しぶりの「よしだ」は変わらなく美味しかったです。

また、近いうちに食べに行こうと思う。

 

 

明日の大晦日まで営業しており、

年明けは３日（金）から営業してます。

 

 

 

手打ち中華 よしだ

福島県白河市関辺字上ノ原3-7

0248-23-5100

定休日：月曜日、第1と第3火曜日（祝日は除く）

11:00～15:00

 

 

 

 

そば処 為治郎＠東京都

都内で宿泊して、

朝と昼の間のブランチを東京駅で食べる。

 

八重洲中央口近くの「為治郎」へ。

 

外でメニューを確認して食券を買います。

ランチタイムは混む時もあるが、１０時前なのでガラガラです。

 

こちらは京都の老舗八ツ橋店が経営してます。

 

鴨なんばんそば

写真右の様に八ツ橋が付いてきます。

八ツ橋と言っても餅みたいな物ではなく焼菓子タイプです。

 

鴨肉が少なそうに見えるが、下にたくさん隠れてます。

スープは関東風だと思う。

個人的には昆布出しの関西風も大好きです。

 

そば

全体的に少なめかなぁー、と思ったがちゃんと一人前あります。

 

 

こちらは一緒に行った方が食べた「鶏そば」です。

こちらはラーメンの麺です。

 

こちらは朝７：３０～営業しているので、

とっても便利なお店だと思う。

 

 

都内で仕事を頑張って、途中に疲れたのでスタバで休憩しました。

カプチーノ

甘い物も食べたかったのでガトーショコラも頼んでしまった。

とっても美味しい。

さすがスタバです。

 

たまにスタバもいいね☆

 

 

 

 

そば処 為治郎

東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街1F　

03-3216-6717

無休

7:30～21:00

 

 

アビラ＠白河市

先日、「アビラ」へ行ったばかりだが、

知り合いに誘われて、また食べに行く事になりました。

 

前回は冬季限定メニューだったが、

寒い日だったので温かい汁のラーメンを食べる事にした。

 

メニューを見るとタンメンがある。

少し前に「マツコの知らない世界」でタンメンを題材にした放送を思い出した。

マツコが言うには「野菜が多いので痩せる」らしいが、

そんな事は無いと思う(笑)

 

アビラでタンメンは食べた時が無かったのでオーダーしました。

野菜タップリで良い香りがします。

塩系のスープは野菜の旨味でアッサリながらも味わいがあります。

旨いね☆

 

麺

アビラらしい細麺です。

個人的にはこのくらい細い方が好きです。

 

タンメンはとっても美味しかったです。

熱々だったので体も温まりました。

 

最近、アビラ率が上昇中です。

次回も食べた事の無いメニューにしたいと思う。

 

ちなみに一緒に行った知り合いは、

前回に私が食べた「カキフライと焼肉の定食」を美味しそうに食べてました(笑)

 

 

 

アビラ

福島県白河市郭内39

0248-23-3002

定休日：月曜日、日曜日昼のみ営業

昼11:00～　夜17:30～

 

 

 

廣鮨＠白河市

仕事関係だが気が合う方がいる。

その方とお会いした際は一緒に食事する事が多い。

この日も二人ともに好きな「廣鮨」へ行く。

 

カウンターに座りビールで乾杯です。

私はいつもの様にひとくちビールからスタートです。

 

いつものオススメ二貫はトロ、しめサバです。

本マグロで細かいサシがキレイです。

噛めば噛むほど旨味が出てきて、のみ込むのがもったいないくらいです。

白板昆布が乗っているので醤油を付けずにそのままパクリです。

脂の乗り具合もちょうど良い。

 

握りって旨いなぁー、とあらためて思います。

 

この日の酒は前回に持ち込んで預かってもらっている物を出してもらう。

英君、天領盃

天領盃は口開け時は酸味が強かったが、２週間経って落ち着いたようだ。

 

イカ塩辛

ワタの脂がたくさん入っている。

多分、大きなイカだと思う。

 

刺身

センターの中トロはインドマグロで見た目で美味しいのが解かります。

握りで食べた本マグロとは味が違います。

白身は黒ムツ、シマアジです。

 

刺身と日本酒の組み合わせは最高です☆

 

サワラ昆布蒸し

サワラはフワフワした食感です。

これを大将お手製の柑橘系ポン酢でいただきます。

 

目光一夜干し

目光も美味しいが添えられているワサビ醤油漬けもいいね☆

 

白魚かき揚げ

軽く塩が掛かってます。

揚げ方が軽いのでサクサクして絶品です。

 

生カキ

写真ではわかり難いが大きいです。

 

帰りの時間が近づいてきたので握りをもらう。

アナゴ

フワトロです。

 

おいなりさん

甘めの味付けが最高なんです。

 

黒ムツあら汁

味噌と黒ムツの出汁だけだが極旨です。

 

 

ご一緒にした方とは家庭の事、仕事の事などゆっくり話しが出来ました。

楽しいひと時でした。

 

いつもながら大満足の廣鮨でした。

 

 

大晦日と元旦から数日は営業予定ですが、

ネタが無くなり次第、休みになります。

 

 

 

廣鮨

福島県白河市向新蔵59-1

0248-27-2531

定休日：月曜日

夜のみ営業17:00～