白河市の隣りの泉崎村に在る「そば処 さんぺい」へ蕎麦を食べに行きました。
お店へ向う前に電話で予約してから向いました。
11時開店直後だが、すでに一組が座ってました。
メニュー
天ぷらを付けるか蕎麦を大盛りにするか悩む。
普段、蕎麦でもラーメンでもご飯でも大盛りを頼む事は殆ど無い。
じっくり蕎麦を味わう事にして蕎麦大盛りの「1.5もりそば」をお願いしました。
蕎麦茶
1.5もりそば
光が入りイマイチきれいに撮れないが、実際は美味しそうな蕎麦です。
大盛りの1.5なのでテンコ盛りです。
透明感があって瑞々しくて食感も良い。
地元泉崎村産の玄蕎麦100%の十割蕎麦です。
大盛りの1.5は300gだが美味しいのでアッと言う間に完食です。
最後は蕎麦湯を飲んでひと休み
この日も次から次にお客さんが入り満席になってました。
先日、蕎麦に詳しい友人は「そば処 さんぺい」が一番好きと言ってました。
友人が言う通り美味しい蕎麦だと思う。
機会を作り、また食べに行きたいと思います。
手打ち十割そば そば処 さんぺい
福島県泉崎村大字関和久字豊田39-1
0248‐53‐3755