西郷村に在る「麺処 天」へラーメンを食べに行く。
こちらは１０時から開店してます。
カウンターに座りメニューを見る。
前回は塩ラーメンだったので、
今回は「醤油ラーメン」に「アオサとアサリのバター」をトッピングしました。
バターは別皿で提供されます。
麺は前回の塩ラーメンよりも太めだと思う。
変わったのか、それとも塩と醤油で分けているのか？
どっちにしてもツルツルして多少のコシもあって美味しい。
バラ肉のチャーシューは３枚乗ってます。
もちろんバラ肉なので柔らかです。
スープは最初そのままでいただき、
少し食べたところでアオサとアサリのバターを投入する。
スープにコクと旨さがプラスされました。
醤油ラーメンに入れても美味しいバターでした。
麺処 天
福島県西白河郡西郷村熊倉折口原２５５−１
080‐3887‐7177
久しぶりに友人と二人で西郷村に在る「彩華」へラーメンを食べに行きました。
メニュー
久しぶりだったのでスタンダードの「中華そば」をお願いしました。
具合は一般的な白河ラーメンと同じです。
チャーシューはモモ肉だがしっとりした食感です。
メンマが少し長めで量も多めです。
スープの表面にはキレイに鶏油が張っており、軽い醤油の味がして美味しい。
麺
ツルツルしてこの麺も美味しい。
ご一緒した友人は頻繁に食べに来ているようです。
私は久しぶりだったがとても美味しかったです。
また、食べに行きたいと思います。
彩華
福島県西白河郡西郷村米上畑１３７−１
0248‐48‐0260
西郷村に在る「麺処 天」へ昼めしを食べに行く。
混んでいる時間帯を避けたので空いてました。
カウンターに座りメニューを見る。
前回が醤油系を食べたので、
「特製塩ラーメン」をお願いしました。
キレイな一杯です。
紫玉ねぎも見た目を良くしていると思う。
センターには、
あおさ入りガーリックバターが乗ってます。
チャーシューはバラ肉の薄めにカットされた物が２枚です。
以前より薄めにカットされ食べやすくなってます。
麺
スープは角が無く円やかで旨さがあります。
あおさ入りガーリックバターを溶かすと、
海苔と軽いガーリックが香り、バターのコクがプラスされます。
このスープとても美味しい。
壁に貼ってあった瀬戸内レモンを少し足す。
香りと酸味が楽しめます。
塩ラーメンが好きなので、美味しい一杯になりました。
麺処 天
福島県西白河郡西郷村熊倉折口原２５５−１
080‐3887‐7177
この日は都内に宿泊して、
朝食を食べないで新幹線で白河に戻ってきました。
１０時から営業している西郷村に在る「麺処 天」へラーメンを食べに行く。
開店直後なので一番で入店しました。
麺処 天
福島県西白河郡西郷村熊倉折口原２５５−１
080‐3887‐7177
ブログで交流のある「るるるさん」の記事を見たら、
西郷村に新たなラーメン店がオープンしたらしい。
「麺処 天」と言うお店で以前は昭和軒があったところです。
休みの日に食べに行きました。
ちょうどお客さんが食べ終えて出てきたところで、
待つ事無くスンナリ入れました。
カウンター３席、テーブル２卓、座敷２卓の店内です。
メニュー
事前に調べて食べたいと思っていたお店オススメの、
「特製塩らーめん」をお願いしました。
紫玉ねぎも入っているので見た目がキレイです。
チャーシューは豚バラ肉が二枚乗ってます。
脂抜きをしっかり行っているので、バラ肉だがしつこくない。
また、薄味だが物足りなさもない。
丼は逆三角のオシャレな物が使われている。
スープは塩の角が無くて円やかな味です。
これがかなり旨い☆
センターにはガーリックバターが乗ってます。
スープに溶かすと海苔の香りがして、アサリの旨さとバターのコクがプラスされます。
麺
こちらは「中華そば＋ワンタン」です。
こちらの醤油スープも円やかで旨い。
関西出身の男性２名で営んでます。
もともとは洋食の経験がある二人なので、
塩も醤油もスープにひと手間を加えており美味しい。
多分、西郷村の人気店になると思います。
麺処 天
福島県西白河郡西郷村熊倉折口原２５５−１
080‐3887‐7177
