カリウム３倍！？

今回のテーマは「メロン」☆
スイカと並んで夏に食べたくなるものです！

アンデスメロン。名前は「安心です」が由来なんですって（・∀・）

カリウムが豊富で、なんとスイカの約3倍含まれているそうです。

カリウムは余分な塩分を排出してくれるので、高血圧や糖尿病予防に効果が期待できます。
細胞内の水分量を適切に維持する働きがあるので、むくんだ時にも。

赤肉の（果肉がオレンジ色のもの）クインシーメロンなどには、粘膜を保護して皮膚を守るカロテンが多く含まれています。
夏カゼの予防にもなりそうですね。

また、ワタの部分に含まれるアデノシンという成分には、血液サラサラ効果と育毛効果もあるんだとか。
メロンで髪フサフサ！？ちょっとイメージ湧かないですが…

漢方では、熱を取り除き口の渇きを癒す、水分代謝を調節しむくみを解消する、体内の熱を取り膿（うみ）や赤みを抑える、などの働きがあるとされています。
とにかく熱を取るぞ～という感じですね。

暑くてイライラする時、暑さで水を飲み過ぎてむくんでしまった時に食べてみてください。

下の【薬膳的分析】にあるように、帰経が「心・脾・胃・肺・大腸」と5つも入っています。
いろんなところに働きかけてくれる食べ物です。
大腸が入っているので、熱性便秘の人にもおススメしたい食材です。

ただし、性質は寒で涼よりさらに体を冷やしますから、冷え症の人、慢性下痢の人はたくさん食べないようにしてください。

メロンは冷やし過ぎると香りと甘みを感じにくくなります。
2時間前に冷やすとバッチリだそうですが…なかなかそうはいかないですよね(´・ω・`)

残ってしまったらカットして冷凍、牛乳や蜂蜜とミキサーにかけてスムージーでどうぞ！
結構イケますよ～☆

ちょうど1年前にスイカのことも書いてました。
こちらも合わせてご覧ください(^_-)

取り過ぎた水分も出してくれるスイカ

一時より落ち着きましたが、まだまだ暑い今日この頃。喉は乾くのに水分の取り過ぎでむくんでる気がする。そんな時に食べたくなる「スイカ（西瓜）」が今日のテーマです。漢方では、体内の...

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それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ

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【薬膳的分析】
◆性味/帰経

寒、甘/心・脾・胃・肺・大腸

◆効能

熱を取り除き口の渇きを癒す
水分代謝を調節しむくみを解消する
体内の熱を取り膿（うみ）や赤みを抑える

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