『ストレスの食養生』ご感想

『ストレスの食養生講座』にご参加くださったみなさん、ありがとうございました(^-^)
ご近所にお住まいの方、近県からお越しくださった方、お仕事帰りの方…いま住んでいる所はバラバラなのに、実家はお近くだったりしてビックリ！
偶然が重なった素敵な出逢いでした☆

初のカフェでの夜開催ワークショップ。
せっかくなのでcafe CAPRICEさんには、事前におススメ食材を提案させていただきました。
その中から食材をいくつか選んでお料理してくださいました

新玉ねぎと大根のサラダ


玉ねぎソースのチキンソテー


にんじんとオレンジのジュレ＆にんじんのバターケーキ

ほかに前菜とグラタン、1ドリンクもついてお腹一杯。
全部美味しかったですごちそうさまでした～(*´艸｀)
食べ過ぎちゃったかも！？

いただいたご感想を一部ご紹介させていただきます。

感情が強すぎると病気をまねく、というのが興味深かったです。
食材の持っている栄養価ではなく、特長を重視した食べ方も印象に残りました。
（Yさん・30代）

ストレスと体、食との関係に薬膳の知恵を応用するのも大切だなと思いました。
（みゆさん・50代）

今まで食材についてあまり考えずに食べていましたが、自分は冷え症なので気にしてみようと思いました。
（Kさん・30代）

今回のテーマを越えた話題や質問も飛び出し、色々お話しするうちに予定の時間をだいぶオーバーしてしまいました(^ ^;)
遅くまでありがとうございました！

まずは今日のことを思い出しながら、食べる物を意識することから始めてみてください(^_-)
まだまだお伝えしたいことはたくさんあります☆またワークショップにご参加くださいね♪

それではみなさんまたお会いしましょう(^-^)ノシ

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6月のワークショップ受付開始しました
6/1(日) or 6/8(日)『0ゼロからはじめる食養生～体と食べ物の陰陽～』
6/7(土) or 6/12(木)『PMSの養生と薬膳』
6/26(木) or 6/29(日)『生理痛の養生と薬膳』
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おうち薬膳ワークショップsoraからごあいさつ
漢方・薬膳との出逢い