ゆかり…ふりかけ

青しそが畑にはびこって他の作物を作るのに邪魔になるので抜いた。

勿体無いので葉を干して



ふりかけを作った。

香り良く出来た。

去年の梅干しも終って瓶を片付けなければいけない。

紫蘇の葉が勿体無いのでゆかりを作ろうと思った。



良い天気が続いたのでカラカラに乾いた。

手で揉んで作れた。

丁度良い塩味だ。

テーブルの上に置いて常備菜の一つにしよう。




読んで頂きありがとうございます。

↓↓↓ボタン（バナー）クリック宜しくお願いします♪


にほんブログ村