渋柿

渋柿が沢山なったせいか枝が風で折れて落ちた。

柿はまだ青く余り色付いていなかったが、



もったいないので焼酎で渋抜きしてみた。



あれから15日過ぎて色は相変わらず白くて渋そうだが甘い。



捨てなくて良かった。




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