降水量に表せない小雨も上がった朝、最低気温は深夜の9.8℃で夜明け頃には
11℃台で、肌寒い一日になりそう。
雲間から時折陽差しもあるのだが、気圧の谷の通過で夜には雨になると。
8時半、12.2℃、92％岐阜・富山旅⑥は最後の日(11/2)の昼食「水橋食堂 漁夫」を紹介します。
朝から富山食材を買い出し、そして地元の漁師さんから「ベニズワイガニ」
10匹を待つ間、義理妹の娘家族も集まり9名でお昼ご飯に・・・
8月1日に行った魚津漁協経営の「魚津丸食堂」は休業日なので、1年前に水橋
漁港東端に開店した水橋漁業協同組合直営の「水橋食堂漁火」に。
カモメが空を飛んでいる
港の東端、白岩川の左岸にたっている。
開店当初はかなり並んだとか聞き、早めの11時半に入店すれば、席に着けた。
孫連れなので「お子様プレート」おもちゃ付き600円
紅ズワイガニ丼1900円、カニ味噌とイクラも、
丼は①そのまま、②薬味で、③漁師の黄金だしで、ひつまぶし風に。
猟師のまかない丼1400円、サービスでカマスが・・・カマスはまあまあ
でも魚は何かなと思いながら頂けばキトキト、そして3種類の食べ方で魚の
おいしさの深みを知る。
漁師のお刺身1600円、刺身もキトキト、流石ですね。
海鮮丼並盛は6種盛2100円
美味しく頂きました。日本海の魚は最高ですね。
冬は寒ブリ、食べに行きたいが雪が心配で、この次は3月下旬になりますね。
