大寒

　二十四節気のひとつで1月20日ごろをいいます。この日から立春までの期間を指すこともあります。

　大寒は小寒の15日後。さらに15日後で寒が明けます。小寒とは寒さが最も厳しくなる前とか、寒さが加わる頃という意味で、いわゆる『寒の入り』のことで１月５日ごろを指し、この日から寒中見舞いを出し始めます。

　小寒から節分までが寒の内と呼ばれています。 寒の内とは一年の内最も気候の寒い季節のことで、暦の上の寒の内が実際には気温の最も低い季節です。

　大寒は『寒の内』の真ん中でもっとも寒い時期をあらわします。最低気温が観測されるのもこの頃が一番多くなっています。 　

　武道ではこの頃寒稽古が行われます。また、凍り豆腐、寒天、酒、味噌など寒気を利用した食物が仕込まれる時期にもあたります。