超スローライフな日々

丑のように、ゆっくりとマイペースでいきたかった2009年も過ぎ寅年ーそれから15年の歳月が経ちました。

祖父江の自然卵「歩荷(ぽっか)」

2008-12-08 | イベント
昔、人々にとってとても貴重であった塩や食べ物を背中にかついで

海辺の村や山間の里から、都や人がたくさん住んでいる町まで運び

届けた人たちのことを「歩荷」と呼びました。


自然卵「歩荷」は、自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や

薬剤の投与は行なわず、洗卵していない安全な卵です。