散歩。ヨモギ

• 各地では桜満開のたよりが聞こえてきますが、こちらの地元ではまだ5分咲位。今日は桜の咲具合を見ながら河原の草むらの足下の蓬取りに歩きました。今の時期しか採れない新芽の柔らかい部分を摘み袋1杯収穫。早速家に帰り洗いゴミを取り除き熱湯に重曹を入れ1～2分アク抜き10分程水に晒し、包丁で細かく刻み込み（意外と大変、中々切れない）一部を冷凍、明日あたり草団子か草餅に挑戦予定です。今日の歩行8000歩