失敗をした佃煮作り

漁師のわかめ屋さんで頂いた「茎ワカメ」は1袋ですが
驚くほど沢山入っておりどうしましょうでした

ひと晩塩抜きをしてレシビを調べ佃煮作り挑戦です
我が家で一番大きな鍋にも入りきれず
もうレシビ通りなんて出来ていません
茎ワカメ佃煮にならず「大失敗」の煮物風になりました　情けない事です

でも食べると意外と美味しい　
とても食べきれないので友人に失敗作ですと押し付けました
私の薄味もちゃんと説明をして8名の友人に食べて頂きました

うふふ　とても評判が良く美味しい！と誉めて下さいましたよ　　
それはきっとお世辞ですね

もーれっ寒波が日本列島におおいかぶさっています　
どちら様も風邪など引かれませんように

25日までブログお休み致します。