春のお料理(^o^)v

寒い日が続きますが、季節はもう春☆

蕎麦豆冨も春物にしてみました☆

桜の葉をお敷きにして掛け汁を張り、その上に蕎麦豆冨を置き、グリンピースを叩き、葛で寄せたものを乗せ、桜の花の塩漬けを天にしまた☆
春野菜を添えて完成です☆　

ご賞味してみて下さい☆

嬉しき、楽しき、有り難き☆

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