新緑の季節＼(^^)／

加那やの入り口の「山ツツジ」

西の川縁の「てっせん」

新緑の季節に向けて、身近な木々たちは準備を着々と進めています☆

今まで、枝だけでいた姿が嘘の様です☆

加那や店主も負けてはいられません☆

「新世界」に向けてダッシュすんべ☆


☆「お知らせ」☆

コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆
尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆

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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆生かして頂いて　有り難う御座います☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

里山の春を求めて来ました(^o^)v

里山の春を満喫して来ました☆


そしてお目当ての物も、購入出来ました☆
写真は、筍、ワラビ、ちりめんのらぼうな、蕗ん棒、芹、菜の花、こごみです☆

今日のコースの「季節の野菜」はワカメとワラビを添えた「若竹煮」にしようと思います☆
木の芽をたっぷり天井に添えて春の香り満開です☆

筍もワラビもワカメも素材の味を生かすように薄味に仕上げようと思います☆
出来上がりが楽しみだよ～☆

そして、本日4月19日(水)の昼間の営業は臨時休業させて頂きます☆
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します☆


☆「お知らせ」☆

　コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆
尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆


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食材探しは面白い(^-^)

今日は、明日の8名様のコースの食材探しに、市場と直売を廻って来ようと思っています☆

探しているときって、ワクワクして楽しいですよね☆

頭の中では、椀だねはあれとこれ☆季節のお野菜はあれが出ていたらいいなとか☆
空想と現実が解らなく成ってきます☆
これって今流行りのゲームのバーチャル感に繋がっているかもしれません☆

タダでゲームやってる「変なおじさん」ってか？☆


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コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆


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満員御礼(^o^)

今、女将の定期検診で病院に来ています☆
今までに無いすごい混みようです☆

経営が代わり、最新医療を目指すそうで、それはそれでありがたいのですが、今の体制では見て頂ける先生方少なすぎる気がします☆

また診察が終わるのは、お昼過ぎかな☆
スマホのデータを写し変える良いチャンスだぞっと☆



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コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆

当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆
な尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆



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交換に決定＼(^o^)／

自宅のwi-Fi に繋がらなくなってしまったので
購入ではなく、今までと同じ機種と交換して貰いました☆

紛失、故障保証サービスに入っていたのでとても安く交換して頂けました☆

只、データの引き継ぎをしても結構無くなってしまうデータもあります☆

ので、古いスマホを見ながらデータの修復作業中です☆

二週間で、古い携帯は返さなくてはならないので必死です☆間に合うかなぁ☆


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コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆

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当分の間、夜の営業はお休みさせて頂きます☆宜しくお願い致します☆
尚、土曜日、日曜日のご予約はお受けすることが可能です☆スタッフ迄お問い合わせ下さい☆


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