【絶品つけダレ】冷や麦のずぼらレシピは夫婦で絶賛！

おはようございます☕

最近、麺類をよく食べてしまうので少しでもヘルシーに！

と思っていますが、ヘルシーなわけがない・・(;^_^A

とはいえ、美味しい料理は、幸せですので

ついつい食べちゃう、誘惑に弱いアラフォーのソブログです(;^_^A

さて、夏前？美味しい冷や麦を見つけたので、それ以来

ずっと気に入って購入しているお得なのに美味しい冷や麦(^▽^)/

夏はつるつるっと頂いてましたが、もう秋ですので

肌寒く・・・。

にゅう麵にしようかと思いましたが、お汁に冷や麦が入った

ままだと時間経過とともに美味しさが変化してきますので、

つけダレにして手軽に食べよう！と妻。

材料もいたって簡単♪

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〇豚肉小間切れ⇒鴨肉なら更に〇

〇小さいしめじ

〇エノキ

〇めんつゆ

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これだけ！

冷や麦茹でるのは私が担当。

つけダレは妻が。

味付けがめんつゆだけというのが素晴らしい♪

妻がいとも簡単に作ってしまいました(^▽^)/

完成品がこちら

※写真の撮り方が良くないですね

失礼しました・・

隠し味に何か振っていました。。

ドシンプルですが、超がつくほど美味しかったです(^▽^)/

コーヒーは、いつもコーヒー豆を淹れてますが

カルディから頂いたドリップコーヒーがまだ

残っていましたので、粉をコーヒーメーカーに入れて

スタート！

冷や麦が美味しすぎて、あっという間に食べちゃったので、

ついついデザートを多く食べちゃう始末（笑）

最後はチョコレートでごちそうさまです！

次の冷や麦はいつ食べようかしら・・(;^_^A

それくらい手軽で美味しかった逸品でした～

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とりあえず初回は低価格でお金がさほどかからないから

やってみてはいかがでしょう(^▽^)/