コンフェッティーさんでららランチ

こんばんは

雪の便りが聞こえる今日・・・

皆様の地域では如何ですか？

そんな寒い１１月は・・・

お宮で一番結婚式が行われます

大勢の親族で行われる通常挙式

新郎新婦だけとか、親子だけで行われる結婚式・・・

まだまだ１１月は結婚式が続きますが、皆様には誠におめでとうございました

さてさて・・・

きんなのららランチタイム・・・

すったもんだがありましたが、山形市パレスグランデール・コンフェッティーさんに何とか到着

コンフェッティーさんhttp://confetti-yamagata.com/news/

きんなのメニューはこんな感じ

実は到着時満席でした・・・

んでんで予約をして行ったのですが、予約時間に来ると、名前も確認することなく席へご案内

容姿や特徴で覚えていたのか、それでも案内してくれたスタッフは予約したスタッフとは違う人・・・

スタッフさんのスキルの高さに驚きのコンフェッティーさんです

席は当初対面設定でしたが・・・

何時もならんで食べるので勝手に変更

１３：１５予約でしたが・・・

満席が続いています

それぞれにシェアできるように別メニューを頼んで料理を待ちます

かんぱ～～～い

先にコーヒーだじょ

前菜：鱈と白子のクラチネ・アンチョビソース

冬の日本の味覚、鱈をイタリアンにです

別の前菜：伊達鶏と柿のサラダ、クリームソース

柿をサラダにねぇ～φ(..)メモメモ

このソースが絶品でした

うめがった

焼きたてパン

続いてスープ

サツマイモのクリームスープ

ｐｏｔｔａｇｅですね

美味しいです

白菜とセロリのブイヨンスープ

セロリの使い方が上手です

メインの「牡蠣のスモークジェノベーゼＰＡＳＴＡ」

この下記の燻製のあんばいがうめがった

香ばしく深いです

ジェノベーゼソースもしょっぱすぎずキレがありコクがあり美味しいです

牡蠣・・・

ぐうじ、大好きなんです

こっちは「自家製サルシッチャとほうれん草のＰＡＳＴＡ」

トップに掛けてあるのはオニオン

サルシッチャも今まで食べた中では一番上手かな

美味しいサルシッチャでしたよ

唐辛子が効いたソースもめちゃ上手です

ごちそう様でした

ドルチェは「ニンジンのケーキ」

ふわっふわでした

ニンジンの臭みも全くなく、どんだけメレンゲを細かく・・・

ってぐらいの柔らかさ

ごちそう様でした

大満足のららランチでしたよ

さてさて、明日は白いものが里にも降るんじゃあるまいの？

除雪機の準備をしなきゃ　

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

 

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6007258/?tb_id=tabelog_b76d51ef141475d84c72212f71cc46e24f5066f7">レストラン　コンフェッティ</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/italian/">イタリアン</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/R10245/rstLst/">山形駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

Ｌａ・Ｐｒｏｖｅｎｃｅな朝

おはようございます

きんなの晩から荒れ模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

今朝の境内・・・

日が射し込むかと思うと雨風・・・

めまぐるしく天候が変化しています

今朝の朝食はラ・Ｐｒｏｖｅｎｃｅのパンパン

オリーブのパンとクリームチーズのパン

どっちも大好きなパンパンでつ

特にこのオリーブオイルパンパンは、オリーブが膨れている場所に一個まま・・・

　　４個も入っています

冬ですのでゆずの春雨サラダ

お好みのドレッシングでどうぞ

クルミとアイコのサラダ

〆はじゃ豆さんのコーヒー

美味しく朝からガンダム勉強会

やっぱり深いです・・・

アムロ・レイからバナージリンクスまでの父系・・・・

そして常にシャアという存在・・・・

３５年って言ったらなんちゃって半世紀ですものね

熟読してケンタと話すネタ作りをしましょうか

境内のもみじはきんな今日の風でほとんど散りましたが、今週末までは持ちそうですよ

季節の変わり目、皆様にはご自愛専一にステキな１日をお過ごし下さいませ