ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

シェフ

2019年07月30日 20時01分08秒 | 家庭

こんばんは

お天気に恵まれた長井市でした

皆様の地域では如何でしたか?

きんなの、マルク

やっぱり居ないとめっちゃ寂しいものですね

それがバイクと人間の関係なのでしょう

さてさて・・・

  給食当番のぐうじ

実家からの差し入れで、大量のピーマンを頂いたので肉詰めに

上品です

やっぱり調理する段階から雑じゃないことって、大事です

整然と並べて弱火で調理

これだけ気温が上がると、家族に出すメニューですら慎重になるぐうじです

ひき肉は味がついています

美味いべしたねぇ

盛り付け

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

手作り万歳です

るうさん曰く・・

 

  る「お肉は少し少なめの方が上品、味も濃いわ

るうさんと、ミニるぅは味覚がぐうじより優れています

 

 

  ぐうじは味蕾があまり繊細ではないので、みしぇは出すことが出来ないのです

 

 

 美味しそうに作ってますが、味の感覚はるうさん、ミニるうには適いません

匂いや、繊細な味の変化は、るうさんに勝る人はいないのでは、と思うのです・・・・

 

 

   だから、家庭料理で十分です

むすめのハンバーグを弱火で調理

   暑い夏・・・

    火加減と肉料理

ホイ完成

『ガーリックライスとぐうスぺハンバーグ膳』

マジでうまいべした

それでも「味が濃い……」とささやかなクレーム(-_-)

とてもIHで調理したと思えないガーリックライス

このハンバーグはふわっふわです

そんなでいなータイムのぐうじ家のなのでした

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

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ひまわり迷路とR1100R

2019年07月30日 16時56分31秒 | バイク

こんんちは

お天気に恵まれた長井市でした

しかしきんなは・・・・

R48仙台市愛子付近

山形道は土砂降りっぽっく、さすがに飛び込みたくはなく・・・

 R48は、なんと避けられると思ったら・・・・

 

     このコンビニから先が土砂降りでした

 

 

      

R48沿いで定義山やニッカウヰスキーなど・・・

行きたかったけど、土砂降りでだらくされでは 

山形に入ると太陽が出てきました

関山の大滝で休憩

晴れていますが、衣服はびじょびじょです 

それでも・・・

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

山形に来れば絶対晴れていると思っていたので計画通りっすね

R13沿いのひまわり迷路で休憩

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

毎年企画されるひまわり迷路

今がちょうど見頃ですよ~

 

R13の上り線側になります

ぐうじがいる間も、平日なのにカップルや家族連れが訪れていました

かんなり見ごたえがあります

お子さんや彼女さんは喜ぶでしょうねぇ

この辺でやっと代車になれてきたかな

ハーレーみたいにウインカーが左右別なんです・・・

おまけに解除はレバーをあらぬ方向から上に

慣れるまでがたいへんというか、操作に不便性を感じますね

ひまわり迷路の展望台から撮影

これが展望台

奥の道路がR13

実はここを目指していたわけじゃなく、雨を迂回しようとしたルートに偶然有っただけ

バイクの旅のハプニングは、だからおもしゃいのです

 

 

 

その偶然がヒットすると嬉しいんですよねぇ

さ・・・

   移動します

 

 

ひまわり畑から・・・・

k17展望台です

90年代のバイクってどんなものかとクネクネをライド

結構楽しめます

BMW、やっぱりすごいメーカーです

ここからいつもの逆ルート

大沼で水分補給

そしてびじゃびじゃだった衣服は、既に乾いてしまいました

これがテレレバー(フロントサス)

返りが無いというか、何とも不思議な感覚ですがR1100Rは、マルクより乗りやすいです

ここでタイヤチェック

F、みな剥げました

実はここで、もときさんと遭遇

       

一緒にK17を走ってお宮IN

お疲れさまでした~

リアタイヤ

端迄

代車なので皮むきしないと安全に乗れませんからね

 

 

    しかし!!

 

適度に今のバイク感覚でクネクネを攻めた結果・・・

 

   k17では、シフトダウンした後の後輪ロックで車体が飛びました

 

       

珍しく・・・

   ビビった 

 

           

その後の走行で・・・・

   BMWってのは、シリンダーが横に出ているんですよ

こんがに出はってだなよぉ

エンジンガードが路面にアタックしちゃいました 

          

  ごめんなさい、S店長様

        

この時も車体が浮いたような・・・ 

     

センタースタンドも擦れちゃいました 

まあ、そんな反省会をしてもときさん・・・

 

   「帰ります!」

 

        

時刻は16:00を過ぎています

近所に帰るわけじゃなく、山形→埼玉っすからねぇ

やっぱり元祖マグロです

ありがとうございました

レジ袋をつけて最新型SSはお帰りに

ぐうじ家に投下されたレジ袋は・・・・

こ・・・

  これは 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

むすめの大好きなかもめの玉子でした

もときさん、ありがとうございました

そんなきんなのぐうじ劇場なのでした

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

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自家製太麺渡辺の変化

2019年07月30日 12時00分37秒 | ラーメン

こんにちは

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

きんな仙台市泉迄

代車のR1100R

なんと、同時刻、もときさんが近くにいてびっくり

ぐうじは予定通り、「自家製太麺渡辺」まで

ふふふふ・・・

 

     フフフ・・・

 

     

相変わらず行列です

ぐうじが並んだ時点がピークだったかもしれません

30人ぐらいでしょうか

こんな感じで並ぶのが渡辺ルール

年々客さんが増えていっているみしぇです

こんなpopや・・・

営業日のお知らせを見ながらようやく店内に入れました

みしぇの中はカウンターだけ

みしぇの中に入ったからと言って、すぐに座れるということはなく、みしぇの中でも待ちます

以前より説明が優しくなりました

以前はラーメンしかなく大盛りも料金が変わらずといったスタイルでしたから

券売機も様変わりしていました・・・

1年も来ていないと変わるものです

以前は油そばが売らメニューのようになっていて、ラーメンの食券を買って「油そば!」と告げていたのです

今は、油そばがあるし「替え玉」までできているし

      

って事で、ラーメンを200gにして、替え玉をオーダーしてみます

並んでから着丼迄45分程度

渡辺の煮干し香るラーメンが来ました

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

味は濃い目、薄目を指定できるので「濃い目」でオーダー

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

煮干しプンプンです

ごわごわ、わしわしの太麺に穂先メンマと極太チャーシュー

スープはやっぱりおいしいです

スープばり飲んでいるので・・・・

スープが無くなりそうに 

ごわごわの麺を頂きます・・・

  顎がつかれますよ~

     硬いですよ~

でもうまいんだなぁ

今まで太麺にこだわっていた自家製太麺渡辺さん・・・

  なんと、極細ストレート麺を替え玉にラインナップ

これは替え玉の黒玉(味がついています)

低加水のバツバツ麺です

この時点でラーメンスープはこんな残り具合

味付きなのでこのまま頂いてみます

うまい

つけ麺にして頂きます

自家製太麺渡辺の変化・・・・

時々来てみねどダメだねっす

ごちそうさまでした

何だか長井と山形がゲリラ豪雨との事で取り急ぎ帰ります

そんなきんなのららラーメンなのでした

仙台は天気が良かったのにねぇ

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

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梅雨明けかっ

2019年07月30日 08時55分30秒 | 朝食だじょ

おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか?

 

 

 

いつものサラダ

夏野菜が過剰供給されており、消費が追い付かないぐうじ家です 

それでも日々野菜生活

頂き物のきゅうりは食事を作る間に丸かじりしながら 

まごころ食堂さんのドレッシング

酸味が夏の疲れをとってくれるかのようです

ごちそうさまでした

いつもの目玉焼き

絹豆腐の味噌汁

ツルポンッって飲めますね

きんなの晩の残り

ピーマンの肉詰め

るぅさんにも好評でしたよ

それとだし巻きたまご

ごちそうさまでした

メインはポーションドブレのパン

オリーブオイルにつけパンです

ごちそうさまでした

フレッシュジュースを絞って

今朝の菌活

さて出社です

きんな、1日空けたので仕事が溜まっている 

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ

 

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