オレンジグルメを仕込む夜(;´∀｀)

こんばんは

雨の長井市でした

まったく休みなし　

コロナ禍で、穏やかに過ごせるかと思うと取材

一の宮のぐうじはたいへんです

本来はFacebook公式ページでも公表していますが水曜午後はお休みなはずなのに・・・

 

　　　土日より忙しい今日でした

　　　　　　

こんなに忙しい人生は間違ってる

松山さんのせんべいで飲みます

家に帰っっても忙しく家事

明日の仕込みです

果肉を残しながら１００％オレンジでゼラチン

明日の完成が楽しみです

大枠はるうさん仕込み

このまま頂いても、ジュレドレッシングにしてもOK

どんな風味になるか楽しみです

明日も外祭が多く対応にあたります

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

　　　　

道の駅川のみなと長井の２０２１新作冷やし中華

こんにちは

どんよりとしたお天気の長井市です

皆さまの地域では如何ですか？

先日、るうさんと道の駅川のみなと長井パトロール

季節ごとにメニューが変わるので時々お邪魔してます

やっぱり少しずつ変化がありますね

除菌おしぼりも今までなかったもの

あたたかいおしぼりが出てきます

どんどん人の手を離れてサービスが進む時代はコロナが作ったといっても過言ではないですね

メニューも様々に変化が

道の駅川のみなと長井のメニューは斬新でおもしゃいです

平日限定週替わりランチも人気

ぐうじは新登場の冷やし中華に

ミニ丼もあるんだぁ

ソフトは別の券売機で

食前に頂くデザート

　　牛乳が濃くおいしいです

1品目

究極のバターチキンカレー

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

洋食屋さんのレベルですね

たっぷりのルーがうれしいです

サラダと野菜のスープ付き

少し辛めなバタチキ

ご馳走様でした

もう1品も完成度の高いメニューでした

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

これほど具沢山で贅沢な冷やし中華はなかなかお目に掛れません

味玉

メンマ

立体的になっている中央部にはたっぷりスライス野菜

岩のりを冷やし中華に持ってくるアイデア

氷が涼感をそそります

嬉しいのは3種のチャーシュー

馬・豚・鳥

これは鶏肉

肉そばテイストなので、冷やし中華＋肉そばも味わえるような贅沢感

盛り付けも丁寧できれいです

具沢山で偏りがちな栄養のサポートにもなりますね

酸っぱすぎないけどやっぱり冷やし中華のたれ

キラキラ冷し麺

大満足の1品でした

ご馳走様でした

まだこんなねごで

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

ユーザー車検と雨上がり清々しく

おはようございます

雨上がりの長井市です

梅雨入りしたかのような昨今です

皆さまの地域では如何ですか？

雨上がりが好きなぐうじ家にゃんずです

2年前の今日、ユーザー車検に行ってましたね

山形陸運局のバイク専用レーン

何時もユーザー車検はアドベンチャー

ドキドキですが何とか通るものです

今朝もいつものサラダ

複数の野菜たっぷり

トマトのドレッシングで頂きました

少しイタリアンが食べたくて、ほうれん草とブロッコリーでアーリオオーリオペペロンチーノ

ガーリックとほんのり辛さがおいしいです

昨夜に続き油淋鶏

皮がパリッパリでお肉はしっとり

中火でじっくり火を通しました

特性たれをかけてさっぱりと頂きます

ぐうじ家では、麺つゆ・醤油・お酢・パルスイート・刻み葱

病みつきになります

今朝の味噌汁はじゃがいも

じゃがいもザコザコです

今朝の菌活

雨上がりライド

ケヤキがだいぶ大きくなり、雨上がりはなかなかドライになりません

マルクは絶好調

なかなか遠出できていない今年です

あやめ通りのつつじは満開

清楚な白です

路面はウェットですがバイクが汚れるほどではありません

参道のあやめも満開

今日も忙しく過ごすぐうじです

間もなく外祭に出ますので少々留守になります

皆様にはステキな1日をお過ごし下さいませ