ポル・ダンジャン （シャンパーニュ）

今日は昼シャン。ポール・ダンジャン・エ・フィスいつ買ったのか、いくらしたのか、全く憶えてない。エクセルで管理しているワインリストにも載ってない。飲んでみたら、まあまあ。少し苦味がかっているかな？ところでアテは…映画「失楽園」。先週録画しておいたのを観ています。リアルタイムでは、元嫁と映画館に観に行ったなぁと。休みを取って平日に行ったので、やたらサラリーマンが目立った。営業職は自由でいいなぁ、と思っ . . . 本文を読む

グレコ

昨日の晩ご飯。さて、これはなんでしよう？何かの白子のようですね。実はグレの白子なのです。勝手に「グレコ」と名付けました。ほんとは白子なので〇〇子とは言わないのでしょうが、語感がカッコイイので。レスリングやギターにあったよね？さて、このグレコですが。店長さんの話によると、買ってきたグレをさばいたら白子が出て来たと。店長さん、魚屋に電話する。「これ、食べられるの？」魚屋「美味しくはないけど、食べられる . . . 本文を読む