マンボウ

  今日の晩ご飯。   フェイスブックで、今日はマンボウが入荷したとの情報に接して、見事にルアーに釣られました！   まずは、先付け。 ヒジキです。 髪の毛に良いといわれますが、手遅れです。   次は、ホタルイカの沖漬け。 旬のものを食べると寿命が延びると云いますが、さて。   さて、マンボウ。 どうしましょうかと . . . 本文を読む

赤貝

  昨日の晩ご飯。   赤貝に釣られました（笑）   お通しは、鯖。 鯖って、からだにもいいし、安いし、旨いし、コスパ最高！ とにかくこれが食べたかった！ 赤貝。 閖上があの津波で壊滅的な状況だったと聞いて泣きました。 これが閖上産だとは思わないけど、閖上の復活を期待して、いただきました。 箸休め？に、蘭王卵の温玉。 トロトロです。 . . . 本文を読む