甲府郊外の小作で、名物「ほうとう」を正味。

２０１２０２０１　うどん(ほうとう)
山梨県甲斐市下今井
小作双葉バイバス店
甲府に行けば「ほうとう」。特にこの寒い季節には絶好の料理。ひょんなきっかけで「野菜ほうとう」を食べる事に！甲府港外の「小作」に案内された。甲府では有名なほうとう料理店。団体客にも対応できるような大きな店舗である
  案内されるまま２階の大広間に移動。南アルプス・富士山を眺められる大きな窓は気持ちがよい。桜の花はまだつぼみが堅い。テーブルには、小鉢と香の物、お椀が用意されている。すわれば多津鍋に入れられた、ほうとうが出される。

 

 甲府郊外の小作で、名物「ほうとう」を正味。