吉祥寺から調布まで散策。途中の深大寺で、深大寺そばを｢嶋田家｣で味わう。

　今日は長い散策、７月でも晴天結構暑さは強い。吉祥寺で集合、井の頭公園－山本有三記念館－神大寺植物園－深大寺－調布の経路を考えた。結構長いし、気候の問題もあるので、途中可能な限りバスを利用しようと思いんがら移動。深大寺を迎えたところで昼。やはりここまで来れば『そば』、老舗そば屋に決定した。

　深大寺のそばは、ほとんどの店がおいしい。特徴もあるのがおもしろい。今日は初めてという方が多いので、参道中央部の老舗｢嶋田家｣にすることにした。その理由として、アズマ屋風になっている場所を空けてくれるという(ここからは池の眺めも良く、この店では最もよい席)・配慮を理解し決定入店することにした。

　老舗でありながら、シンプルなそばからセットメニュー(そば懐石等)まで多くのメニューが準備されている。参加者も迷っていたが、すべてのかたがなんと｢天ぷらそば｣。しょうがないので、私だけが｢山菜そば｣を頼んでみた。どうも１種類だけでは絵にならない(記録)。

　すすしくなった室内は快適。暑い中をがんばった参加者にも絵顔が戻る。そして、冷たいそばが登場。ほとんどの方が、冷たいそばから攻めていた。当然かもしれない。天ぷらも当然揚げたて、あがった順番に運ばれてきた。このあたりも老舗、きちんとしていた。当然満足していた。

　私は、汁をしっかり取りたかったので｢冷やし山菜そば｣にしてみた。とろろもかかっているのが、写真入りでメニューに紹介されていたのがおいしそうでもあった。そばも丁度良い堅さ、やや黒みがあったので田舎そば(二八)のようである。汁は色は濃いがやや甘みもあるおいしい物。

　山菜ととろろの相性も良い。ませて食べれば数種の味のコラボ。あたりだったかもしれない。なるとが入っているのがなかなか庶民的。量も十分入っていたような気がする。久しぶりに入ったが、雰囲気・従業員の対応も変わらず良い店であった。さすが老舗である。

 

 

 

  

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