
今日は何か不思議な感じの弁当となっていた(大宮での仕事)。社名には、神戸コロッケ。聞いたことがあるような無いような、神戸となっているだけで不思議においしそうな感じもする。まして、まして豪華な感じもする。加えて、変わったの弁当の名前、「味噌ヒレカツ弁当」。楽しみながら開封する。
ソースがかかったカツ弁当が登場、真ん中に長葱を炒めた物がアクセントとして入っていた。ご飯もまだ暖かく、カツもパリッとしている。できたてである。見たからに多少甘めのソース、白ごまが入っている。食べて見れば、そのしたにも野菜。おいしいものだった。
やはりソースは、甘め。葱とソースが合うようになっているのかもしれない。葱・野菜(白菜のボイル)がカツの油を和らげている。6個ほどのヒレカツ。当然脂分が少なく気持ちよく食べることができた。お腹も満たされ午後からの仕事にも当然励みがでました。


今日も大宮で仕事、春らしいランチ(弁当「京ちらし惣菜」)を頂いた。
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