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基本は、四川料理・麺等の専門店チェーン。辛さを売りとしているかいろいろなセットなどもあり、私には「ビールセット」が最適なものと思っている。当然仕事終わり、555円で吞み食べできる「生ビールセット」を注文する。テーブルには数種の薬味。この店(西新宿7丁目店)は席もゆったりとしているので居心地がよい。
ビールとともに①3種のおつまみが出された。日によって多少異なるのが楽しみである。今日はもやしの辛み和え・バンバンジー・メンマ。中華の雰囲気が凝縮されている。私は「シナチク(メンマ)」が好き、ビールとの相性も抜群である。やや濃いめのバンバンジーのソースも同様である。
ビールが細長いジョッキもこの店の特徴何か多く入っているようで、お得感がある。ビールとつまみでクールダウンしていると、焼き餃子が提供された。3個であるのが惜しい一品。丁寧に、私のためだけに、3個焼いてくれている。焼き具合は丁度良い。当然おいしい。
ビールを2杯目に挑戦。ほろ酔いから、酔っぱらいになりつつある。ビールもサッポロにこだわっている理由はわからないが、丁度良く冷やされた生ビールは、おいしい状態でいつも提供されル。これで555円、税金を入れれば600円、丁度というのもうれしい。
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