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第2回 鮮魚店直営の中華料理店 ｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART2
第2回 鮮魚店直営の中華料理店 少し贅沢に築地直送鮮魚を味わう
華錦飯店
6月20日(木)13時15分集合 (石川町駅13時・中華街｢北口｣集合)
横浜中華街で鮮魚店として18年営業しております。魚屋だからこそわかる素材・旬の魚貝類の1番合った調理などを、お客様に味わい楽しんで頂きたい！中華街で食材にここまでこだわっているお店は「華錦飯店」 「華錦飯店が注目される三つのポイント」 【①母体が鮮魚店だからこそ出来るオーダースタイル】 【②築地での直仕入れ】 【③高級魚から珍しいお魚まで幅広い品揃え】
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ)
最近大宮の仕事で、お弁当がでることが多くなった。何せ30分しかないランチタイム。事実上20分、大宮と言いながら近くには意外と飲食店がない場所、外食していると当然時間には納まらない。こうなると弁当は不可欠。良く思うのであるが、休憩時間も満足に無い仕事、労基法違反ではないだろうか。残業もでないのだからあきれてしまう。
弁当は｢とんかつ弁当｣。和幸というとんかつ専門店らしいが、味には問題は無い。親切にできたてを準備してくれるのでおいしいが、これは店の考え、｢紙製の弁当箱｣はどうしてもいただけない。エコ・省エネ・省資源ではあろうが、食べずらい。味も多少低下して感じるのは私だけであろうか。
どうも近くの高島屋で販売しているらしいが、担当者(高島屋)は確認しているのだろうか、あるいは無心さなのだろうか。私が歓迎するのは、昆布の佃煮。丁度良い味となっている。器が紙なのでご飯は蒸れて湿っているのが残念。お新香もほしいところである。最近量は望まないが、ご飯もやや少なめなのかもしれない。とんかつも重ねられるので湿っている、付け合わせのソースとドレッシングでだまして食べることにした。
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今日は湯島方面を散策。老舗の旅、｢花ぶさ｣で庶民的なミニ会席料理。
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp参加したい方はご連絡ください。ネットでカルチャー(散策・グルメ)老舗巡りも数回やっていると、時々多少色を変えてみたくなる。今日は湯島方面。天ぷら・ウナギなどの老舗は多々あるが、やや御徒町(末広町)程度まで間取り、地元で地道に営業している｢花ぶさ｣、池波正太郎さんとのゆかりもあるらしい。 2回の個室に案内される。建物自...
2017/11/21 06:42 - 中年夫婦の外食2 -
北千住でランチ、駅前の丸井で｢うまや｣を発見。うまやで｢楽屋飯｣を食べてみた。
北千住の丸井の中には、数店舗の飲食店が入っている。割に名の知れた店が入っているが、私はほとんど利用していなかったが、依頼されている仕事場から一番近いのは丸井、別棟になっているのだからと思い、向かってみた。意外と導線はうまくいっておらず、9階まで行くのには苦慮するビルである。 9階はレストラン街、①宇豆基野(湯葉)②うまや(和食)③牛たんと和牛焼き｢青葉｣④暁雲亭(中華)⑤グリーングリル⑥新...
2017/11/29 05:49 - 中年夫婦の外食2 -
木場を散策。日本料理さざんか(ホテルイースト21東京)第５回 菊川を南に下って下町を堪能するたび
だいぶ暑い中、押上げから木場あたりを散策。途中でランチを食べるところを探しながら歩いていると、ほてるのれすとらんでなかなか良さそうな場所があつた。このあたりで決めてみることにした。初めての場所、多少緊張しながら場所に向かう。木場公園近くであるが、意外と最近行っていない場所。 地図を頼りに、電話で確認しながら行けば、意外と大きな店舗(ホテル)。ホテルイースト21東京という場所。ショッピングモ...
2017/12/05 07:01 - 中年夫婦の外食2 -
第16回 ｢東京駅・皇居散策｣ 鮨・料亭・日本料理文久元年創業の老舗「寿白」㊾
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp参加したい方はご連絡ください。090－3436－8532ネットでカルチャー(散策・グルメ)「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART６第16回 鮨・料亭・日本料理 文久元年創業の老舗4㊾1２月８日(金) 10時30分 東京駅南口(丸の内)集合 寿白本懐石 寿白弁当(...
2017/12/11 09:10 - 中年夫婦の外食2 -
東京駅からスカイバスツアー。まずは腹ごしらえ。土佐料理 祢保希でミニ会席。｢かんざし御膳｣
今日は東京駅からスカイバスの旅。そのついでに、丸の内でおいしい食事。今日考えたのは、私の奥さんが鉱物な土佐料理。東京にも数店舗ある料理店、祢保希。｢かんざし御膳｣に飲み物をつけて、2800円で収めてくれた。私がよく使うのは、新宿の村ビル、展望もよいがここはビルの地下、展望はないが個室は用意してくれる。 かんざし御膳は、①先付②季節の摺り流し③極上 鰹のたたき④旬菜の詰め合わせ(鰤柚香焼き・...
2018/01/03 06:25 - 中年夫婦の外食2 -
東京駅黒門横町で、ちょいのみ①。呑照星でちょい呑みセット。
｢吾照星｣という店を、東京駅黒門横町で発見。ちょい呑みを決行。今日は、熊谷カルチャーの依頼で日本橋界隈を散策(第15回クルーズの旅に乗ってみましょう㊽)。東京駅まで出たが、このままかエメのも何かもったいないので、昼から呑める場所がありそうな黒門横町に行ってみた。ちょい呑みを決行。 基本は韓国焼肉店のようであるが、880円の｢乾杯セット｣が目についたので試してみた。まずはビールをいただく。小...
2018/02/12 07:48 - 中年夫婦の外食2 -
新橋から散策。昼は築地でランチ。｢築地田村｣、懐石弁当。
田町からイタリア庭園、浜離宮を散策後、築地を散策。その後は今回希望も多かった｢つきぢ田村｣にうがってみた。通常のミニ懐石でも6000円からしかないランチ。今日は、弁当形式の料理は3500円で提供してくれる。｢大原弁当｣という物を選択した。個室は無理であるが、グループごとの席は用意してくれるので十分である。 ①先付②お刺身③焼物④煮物⑤ご飯⑥お椀つく、「つきぢ田村のミニ宝石箱」となっている。...
2018/02/26 09:35 - 中年夫婦の外食2 -
東京駅(皇居)散策の後、九段下｢寿白｣で懐石料理を楽しむ「大徳寺弁当」
以前利用して非常に良い印象を得ている弁当(づいじ持出されるのでミニ会席)は非常に印象が良かったので、今回も散策途中の昼食で利用してみた。①先付、②お造り、③椀、④炊合せ、⑤大徳寺点心、⑥飯、⑦香の物、⑧甘味のミニコース。ある程度の人数が集まれば個室を準備してくれるのがありがたい。 ｢先付け｣は、季節野菜の湯ひたし。確かミス菜といっていたと思うが、香りが高い物である。おいしい鰹節がかけられ、...
2018/03/08 06:50 - 中年夫婦の外食2 -
赤坂離宮見学後、赤坂でランチ。うまや赤坂店、趣のある店舗で｢楽屋弁当｣
現在も参加者募集しています。現地集合ですので関東近郊の方は参加できます。 ヨークカルチャーセンター上尾 048-777-0440 古河カルチャーセンター 0280-31-6011 最近都内にも数店舗展開し始めた｢うまや｣。赤坂離宮(迎賓館)を見学した後のランチ。結構大人数となったので、今回は利用してみた。豪華なコースもあるが、1600円弱で楽しめる｢楽屋弁当｣かせなかなか面白いので利用する...
2018/03/15 00:12 - 中年夫婦の外食2 -
赤坂迎賓館見学の後は、やや定番となった｢赤坂うまや｣での食事『三代目 市川猿之助の楽屋めし』。熊谷カルチャー
募集していますお問い合わせください 熊谷カルチャー 048-599-0322 この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 何か赤坂を案内すると、うまやを案内することが多くなった。楽屋飯が何かと面白いので注文するが、赤坂であり、風情のある建物で食べられるのが楽しい。まして今回は、個室を準備してくれた。本来...
2018/03/31 05:13 - 中年夫婦の外食2 - AD
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360店舗7800種類の弁当ランキング。 前日注文可。請求書OK。有名店も掲載
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