恵比寿でのちょい飲みとなれば、朝(８時から営業)から飲める店舗は、恵比寿では珍しい。そんな訳で、串焼き(この店は焼き鳥と言うが。扱いは「焼き豚」)と酒を楽しみたいと言う輩には絶好の場所である。最近は何か従業員にも女性が目立つが、以前は厳つい男性しか居なかった記憶がある。
今日はレディをともない５人ほどで入店。昼はフレンチ、おやつはビール、夕刻は「焼き豚」というかなりハードな一日となる。当然頼んだものは焼き豚。ここの焼き鳥は結構大降り、ちょい飲みでは２本／人程度で十分な量となる。
通常一人なのでカウンターに案内されるが、今日はグループ。奥の方の小さなテーブルに案内された。非常に小さなスペース。座ってみれば５人が座れ、ビール等もおけるのだから不思議である。これも店の雰囲気かもしれない。
私は、大ジョッキから始めたが、瓶ビール・サワーとそれぞれの物を楽しむ。串は、①かしら②レバー③ハツ④タンをかく２本、盛り合
わせをたべたいと言う方が盛り合わせ５本を頼んだ。これだけあれば十分。心地よい打ち上げの開始。
久しぶりの焼きトンはなかなかジューシー。やはりこの混雑は、安さだけではない。焼き鳥はやはりボリュームも肝心。のんびり串焼きとビールで朝食という生活も良いのではないだろうか。聞けば以前は夜勤明けの方の早朝営業。今でも維持していることに感謝する
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