大人の居酒屋

いつもとはちょっと違う居酒屋さん。


その名は「田衛門」。


長野県佐久平駅の近くにあります。


ここはお蕎麦が美味しいらしく、先輩たちに連れて行ってもらいました。



でわ早速



長野といえばこれ！のメニューから♪

▲蕎麦サラダ。初めて見て、聞いて、食べました




▲賀茂茄子の揚げ浸し。ネギとカツオ節がたっぷりな、純和風。



どんどん行きます




▲名前に惹かれた「ねぎとん」。天ぷら衣の豚さんを、たっぷりの刻みネギと大根下ろしと共に。




▲鶏もも味噌漬け焼き。ちょいと甘めな味付けで、ご飯が欲しくなる！



そして〆はやっぱり・・・




お蕎麦でしょ！肉厚チャーシュー入りの「とんそば」と、あっさり「玉子青菜そば」。



長野の最後の夜は、美味しいお料理で満たされました^^



地産地消。


その土地で作られたものを、その土地でいただくのが、一番贅沢な食べ方かもしれませんね。