初めて注文をいただきました！

お店のイベントで、笑顔のステキな女性と出会いました。
現在は看護師をされていますが、４月からはリンパマッサージ師として独立されるそうです。


サロンの改装がほぼ完了されたようで、周りの方に感謝の気持ちを送りたいとのこと。



そこで、


なんと、


わたしが作ったベーグルをぜひ送りたいと言われたのです


しかもいただいた注文数は７８個



わたしのベーグルでいいの？

しかもそんなにたくさん？？

と、ただただ驚きです



少しずつ分納させてもらう形で、ありがたく引き受けさせてもらいました！

まずは記念すべき第一回目


リクエストのチョコバナナベーグルと、小倉ベーグルを焼きました。




ココア生地に、生のバナナと、チョコレート、アーモンドを巻き込みました。たくさんバナナを入れたいけれど、水分が出てしまうので巻き込むのが難しい





プレーン生地には、十勝産の小倉あんと、アクセントにクルミを一粒。





こういう風に並べると、「なんかお店みたい」ってワクワクしちゃいました。



初めていただいた「注文」。
待ってくれてる人の「期待」にきちんと応えられるよう、いつも以上に気が引き締まりました。


美味しく食べてもらえますように


あと６１個