ロジウラベーカリーで買ったパンをご紹介しますお店で焼かれるパンは本当にどれも美味しそうなので、選ぶのはかなり迷います
▲(左手前から)胡桃とデンマーククリームチーズ、ビールによく合うマカダミアナッツ、ソフトフランス、もう一つは名前忘れました;
ソフトフランスはオーナーさんからサービスでいただきましたそしてこのパン、小さいけれどあなどれません!スライスすると中にはたくさんの空洞(美しい気泡)があり、もっちもちの食感なんです。噛めばかむほど甘みがでてきて、何もつけなくても十分美味しいです。
▲胡桃を混ぜ込んだ生地で、デンマーククリームチーズがたっぷり包まれています。白ごまの香ばしい風味と抜群の相性です
マカダミアナッツは私の大好きな一品!ブラックペパーがピリッと効いてて、名前の通りお酒と一緒にいただきたくなります。
もう一つのパンも、ナッツがごろごろ入っていて、とても美味しくいただきました。
そしてそして、クリスマスシーズンに欠かせないパンもゲット。
▲お菓子シュトーレン。
きれいな箱に収納されたシュトーレンさん。このまま飾っておきたいくらいです(笑)。
マカダミア、クルミ、アーモンド、クランベリー、ゴールデンレーズン、レーズンと、数多くの具合がたっっっっっっっっぷり入ってます。
厚切りのクッキーのような食感で、パンというよりも立派にスイーツの仲間入りです。
しつこいようですが、ここのパンは本当にどれも美味しいです。
ぶたさんになっちゃう