すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

今日の『トロ』。。。

2013年04月30日 | お店(すし処なりた)情報

↓ 今日のおすすめネタ。。。

20130430_001_20130430_007

南マグロ(インドマグロ)のトロです

今日のものは、大トロと中トロの中間ですね。。。

脂が強すぎず、程よい甘みで美味です

。。。是非、お早めにお召し上がりいただきたいハイ。。。

ご来店、お待ちしております

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『黄モッコウバラ』が咲きました。。。

2013年04月28日 | 日記・エッセイ・コラム
『黄モッコウバラ』が咲きました。。。

連休、皆様どうお過ごしですか?

今日はぐんぐん気温が上がり、

行楽日和の笠間デス(*´∀`)

。。。我が家のバラも咲き始め、

今日は黄モッコウバラが咲きました!!

蕾を沢山持っているので、

これから満開になるのが楽しみ(*^▽^)/★*☆♪

他のバラたちも花芽をいっぱい持っているので、

今年も期待できそう~♪ルンルン

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田んぼにお客様。。。

2013年04月26日 | 日記・エッセイ・コラム

今日、我が家の目の前の田んぼに

水が入りました

20130426_001_20130426_004

いよいよ、田植えの季節です

 夜は水面に月明かりが映ってキラキラ綺麗です 

少し眺めていたら、田んぼにお客様がやってきました。。。

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↑ 鴨です。。。グワァグワァ鳴いてます

(あんまり近付けなかった。。。)

20130426_001_20130426_008


ぼ~っと眺めていましたが、ふと、

栃木県方面を見ると、怪しい雲が。。。

これから嵐が来そうです

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笠間 陶器市 『陶炎祭』 動画PVをどうぞ。。。

2013年04月26日 | 日記・エッセイ・コラム

さぁ、いよいよ今月29(月)より

笠間の一大イベント、 『陶炎祭-ひまつり-』 が始まります

。。。以前にもブログでご紹介いたしましたが、

youtubeの方で、PVを見つけましたのでシェアしてみました。。。

まだ一度も来訪されたことのないお客様に、

少しでも 陶炎祭 の様子がわかればと思いまして。。。

よかったら、見てみてください

。。。ちなみに、当店の営業予定ですが、

通常通り、水曜日(5/1)が定休日となります

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YouTube: 笠間の陶炎祭(ひまつり)PV2013

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おはようございます。。。

2013年04月25日 | 日記・エッセイ・コラム

今朝は昨日の冷たい雨からうって変わって、

春らしい日差したっぷり気持ちのよい朝を迎えました

洗濯しがいがあるので、主婦としては嬉しいお天気です

↓ 我が家の すずらん が咲き始めました。。。

20130425_001_20130425_005

これからどんどん花が咲きます

そして、香ります

室内だと香りがちょっと強いので、

屋外で香るのがおすすめですね。。。

さぁ、今日も一日頑張りましょう

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今朝の我が家の花たち。。。

2013年04月23日 | 日記・エッセイ・コラム

今朝は清々しいお天気で、

気持ちのいい朝の笠間です

洗濯物を干して、バラなどの鉢植えに水遣りをしました

日々数多くの蕾が膨らんできて、

開花が待ち遠しい限りです

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↑ 今日中に開くかなぁ。。。こちらは一重咲き種

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↑ 黄モッコウバラの蕾。。。もう少し。。。

昨年は満開が5/12頃だったのですが、

今年は若干早まりそうな雰囲気ですね。。。

20130423_001_20130423_001

↑ こちらは地植えのブルーベリー

こんな花を咲かせます

花が終わると葉っぱが出てきて、実がなります。。。

暑い時期に収穫となり、毎年たくさんの実をつけてくれます

もちろん、別品種の苗木を隣りに植えていますよ

(実つきを良くする為にそうします。。。)

今から、収穫が楽しみです

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ドウダンツツジの花。。。

2013年04月22日 | 日記・エッセイ・コラム

当店の箱庭内には、

観賞用の樹木が植えられているのですが、

その中のひとつに 『ドウダンツツジ』 があります

この場所に植えられて5・6年経つのですが、

今まで全然花をつけませんでした

。。。が、今年は我が家にやってきて初めて花をつけました

う・うれしいです。。。↓

20130422_001_20130422_001

可愛らしいフォルムのお花です

すずらんみたいなかんじで、可愛い。。。

今日見つけてまして、おもわず

プチハッピーな気分です

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信玄餅~。。。

2013年04月21日 | 日記・エッセイ・コラム

信玄餅~。。。

今日、お客様から

ご実家土産の山梨銘菓

『信玄餅』 を頂きました!!

大好きなんですよ~(  ^∀^)

懐かしい♪

昔から変わらない味わい。。。たまらんです(*´∀`)

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第42回 笠間つつじまつり。。。

2013年04月19日 | 日記・エッセイ・コラム

今日はお天気は良いですが、冷たい風が吹き荒れている笠間です。。。

明日の4/20からは、 『第42回 笠間つつじまつり』 が開催されます

「IMG.pdf」をダウンロード

会期は4/20(土)から5/12(日)までとなっており、

最盛期には笠間つつじ公園が紅く染まります

詳しくはウェブでもご確認いただけます

http://www.kasama-kankou.jp/

是非ご参考までに。。。

。。。ということで、まだちょっと早いのはわかっているのですが、

お店の休憩中にお父さんと2人でちょっと覗いてきました

思っていたより、駐車場に車が止まっていました。。。

(関係者以外の車。。。)

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↑ やっぱり暫くは無料で見られそうです。。。

入り口には『無料開放中』の張り紙が既に貼られていました

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↑ 案内図。。。以前に比べたら広くなったなぁ。。。

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↑ 園内の株の多くがまだ蕾ですが。。。

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↑ 中にはキレイに咲きそろった株もチラホラ。。。

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↑ 淡い色合いのモノも素敵だけれど、

パッと目を惹いた濃いピンクのもの

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↑ 山肌の緑色とのコントラストが素敵です。。。

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↑ 結構な坂道なので、足に来ますね。。。運動不足解消にはいいかと。。。

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↑ 山頂のボタン桜。。。今年は昨年より早く咲いたようですね

すでに葉っぱが大きくなっていました。

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↑ 見頃はやっぱり、連休中辺りになるんじゃないでしょうか。。。

(お父さんに撮って貰った。。。やっぱりまだ一眼には慣れないらしい。。。)

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園内、満開になったらキレイだと思います

。。。混みますけどね

笠間へお越しの際は、交通情報にもお気をつけ下さいませ。。。

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『ふっこ』が美味しい。。。

2013年04月18日 | お店(すし処なりた)情報

ここのところ、個人的に脂っこいモノを受け付けず

なるべく胃に負担の無いものを好んでいるわたくしです。。。

それは すしネタ に関してもそうでして。。。

。。。最近のマイブームは 『ふっこ』 です

ふっことは、鱸(すずき)の幼魚です。

すずき特有の臭みが少ないのが特徴で、

食べやすいです

身も若干柔らかいように思います。。。

↓ ふっこのにぎり

Photo

他にも、ホウボウもいいですねぇ~。。。

ホウボウの時期も、もうそろそろ終わりかなぁ。。。

もう暫くすると、 『梅雨鰺(アジ)』 の季節です

今から我が家にやってくるのが楽しみです

(もちろん、お客様用ですよ)

程よく脂ものって、甘みがあって美味なのです

あ~、楽しみ (味見させてもらえるのを期待している。。。)


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