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すし屋のおかみさん、徒然日記
~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~
『緊急事態宣言解除後の営業について』。。。
2021年09月30日
|
お店(すし処なりた)情報
明日10月1日(金)、
国の緊急事態宣言が解除されます。
茨城県は、飲食店に対する解除後の要請等は無く、
明日より『すし処なりた』も
通常営業に戻ります。
只、これまで通り感染対策として
マスクの着用、来店時の手指の消毒等、
ご協力をお願い致します‼️
また、ご来店予定のお客様におかれましては、
ご予約をオススメ致します‼️
(席のみでも歓迎)
今後とも、『すし処なりた』を宜しくお願い致します‼️
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『栗の季節です』。。。
2021年09月22日
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日記・エッセイ・コラム
今日は定休日。。。
いつものように家事を片付けつつ、
植木の手入れなどで時間はあっというまに。。。😭
(↑ 庭で増えた掘り起こして乾燥させていた水仙とムスカリの球根を忍ばせてある)
ほんとは、花壇の球根植えもしたかったけど、
鉢植えの手入れに時間がかかり
たどり着けなかった。。。
ドンマイ。。。
。。。本日のメインイベントは、
これらの作業ではなく、
大量に頂いた『かさまの栗』の仕込みなのだ‼️
計ってみたら約2.9kg。。。😭
嬉しいやらなんやら。。。
栗の下処理は何気に大変で、
包丁があたる人指し指に水ぶくれが出来た‼️
暫くは生栗🌰見なくていいな。。。😭
半分は簡単甘露煮
半分は軽く塩ゆでして鬼皮と渋皮剥いて
下処理→保存(色々直ぐ使えるように)
。。。思ったより時間がかかってしまって、
定休日があっというまに終わってしまった😵
ほんと、暫く生栗見たくないな。。。
栗のお菓子や加工品を見たら、
有り難く、感謝して食したいと思います‼️
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『お疲れ様、ワタシのミシン』。。。
2021年09月15日
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日記・エッセイ・コラム
今日は定休日。。。
滞っていた家事をあれこれ片付け、
本日のメインイベント((笑))
18年使ったワタシのミシンの
引き継ぎをしました。。。😭
(↑ 作り納めは、自分用の前掛け)
たけちゃんが産まれた時に
自分へのご褒美に購入した
ジャガーの電子ミシン。。。
あれもこれも作ったなぁ~
(難しいものはそんなに作ってないけど)
子供たち其々の袋物(入園・入学用)だったり、
バッグだったり、
自分の仕事用の前掛けだったり、
勿論、マスクや店用のコースター。。。
いろんな物を作らせてもらったなぁ☺️
最近は調子が悪く、
ご機嫌を窺いながら使っていました。
。。。もうそろそろ限界かなと思い、
今回、新しいミシンをお迎えすることに。
今度はジャノメミシン
前回と同様に電子ミシン。。。
ワタシは、基本コタツでミシンを掛けるので
フットコントローラーは無し
基本的な機能で充分なので、
お値段もお買得なもので。。。
。。。よろしく、ジャノメさん
ありがとう、ジャガーさん‼️
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『緊急事態宣言延長のため』。。。
2021年09月14日
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お店(すし処なりた)情報
国の『緊急事態宣言』が延長されたため、
9月30日迄、これまで同様に
時短営業・酒類提供停止となります‼️
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『緊急事態宣言延長』。。。
2021年09月09日
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お店(すし処なりた)情報
茨城県も『緊急事態宣言延長』対象地域です。
よって、『すし処なりた』も
これまで同様に、時短営業・酒類提供停止となります。
皆様のご協力・ご理解の程、
宜しくお願い致します‼️
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『臨時休業のお知らせ』。。。
2021年09月05日
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お店(すし処なりた)情報
9月12日(日)は、
都合により『臨時休業』致します‼️
ご来店予定だったお客様、
大変申し訳ございません。。。
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『笠間市プレミアム付商品券2021』。。。
2021年09月02日
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お店(すし処なりた)情報
『笠間市プレミアム付商品券2021』が、
9月1日から始まりました‼️
当店も参加しています。
商品券をお持ちのお客様、
当店は専用券・共通券共にご利用いただけます。
。。。先日から制作しておりました
『猫けりけり』が完成いたしました‼️
因みに、マタタビ粉抜きのものは、
人間用のぬいぐるみとしても使えます🎵
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自然豊かなとある田舎で、夫婦2人でおすし屋さんを営んでおります!!
おかみさん業に、子育てに趣味やら、いろんなわたしの日常をご紹介しています!!
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