すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

『お久しぶり』。。。

2024年10月26日 | 日記・エッセイ・コラム
今日は久しぶりに

旦那さんのお友達家族が

来店してくれました!!

(県外にお住まい)



何年ぶりかなぁ〜

息子くんが大きくなってて

びっくりした位には

会えていなかったかもしれません。

(コロナ禍もあったし。。。)

たまたま起きていた(会社休み)

うちの息子が挨拶に来て

お互いに子供達が大きくなっていて

びっくりするという。

(息子くんが昔、懐いていた

我が家のお姉ちゃんは仕事明けで

爆睡中でした。。。残念)

デカイ兄ちゃんが来て

息子くん、ちょっと緊張しちゃったかな?

。。。その分、

自分たちも年を取ったなぁ〜

と、思いましたが、

気分はまたまだ!!

H君ご家族、今日はありがとうございました😊
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『異常気象の影響がここにも』。。。

2024年10月05日 | 日記・エッセイ・コラム
連日、ジェットコースターのような

お天気が続いています。

体調管理がなかなか大変です。

異常気象の影響、

いろいろな所に出ています。

天候は勿論のこと、

農作物や海産物等にも目に見えて影響が。





。。。うちの店では2年に一度、

北海道根室市の昆布漁をされている方から

直に10kg程送って頂いているのですが、

今年は壊滅的だそうです。

海水温の影響か、昆布が根腐れを起こしているそうです。

もしかしたら、今年は採れないかも。。。

今年取れないなら、翌年もまたその次も

取れなくなるかもしれません。

そうすると、昆布価格も跳ね上がり、

ひいては、和食文化にも影響が出るのでは?

実際、昆布を食べているウニや、

貝類の漁獲量は減っているし

(価格の上昇が半端ない)

貝類を食べる魚にも影響は出るし。

。。。これは全て人間がやってきたことへの反動であるのです。

これから先、どうなっていくのかは

未知数ですが、

こうなってしまった以上

できる事をしていくしかありません。
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