お菓子の本を見てずっと作りたかったのが
この。。。。
焦がしバターのマドレーヌ♪
焼くためにcuocaさんのマドレーヌの型を買いました
ちょっとお値段高めでしたが
長～～く使える物なので奮発しちゃいました
どうやら生地の入れすぎ～(；一_一)
8分目くらいがいいみたいです
コツをつかむには何回か作らないといけないですね
波の部分の反対側がぼこっと膨らんだら
生地がしっとり仕上がった証拠らしい。。。
でも一つも膨らみませんでした(￣ρ￣)ハゥゥゥ
失敗なんてなんのその。。そんなことにはめげません
主人「おぉぉ～～！新作。。食べていい??」
あっ！という間に3つたいらげていました(^_-)-☆
次はぼこっと膨らむ生地になるようがんばるぞぉ～～～
Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ！