年初めの食事と食費の話

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昨日の元旦は、比較的お天気に恵まれた東京でした。

ムスコがキャンプした場所は数年ぶりの雪だったとか。星空見たさのキャンプが残念な結果となり、雪でくたくた～と帰って来ました。

さて、元旦恒例の我が家のお雑煮は、関東風のお醤油味です。

鶏肉、大根、人参、小松菜が基本の具材。

今年はミツバが無かったので、香りの食材はネギ。

ネギ嫌いなオットのために、くたくたに煮てやったよ😄ワタシは、生で食べたい派

昨年は、関西風のお雑煮も作ってみましたが、やはりこちらの方が良いそうです😄

器は、ワタシが「エイ！やぁ～！」と思いきって購入した秀衡塗の器。父の故郷の工芸品

ワタシが在宅する時に限り登場します。

放っておくと、何でもレンチンしちゃう家族なので…漆器をレンチンなんて、怖い怖い

お店の人に勧められ、ペアで買ったのだけど、一つは大事に保管してました。

一年以上使ってきて、その差を比べたら…

左側が新品保管の器。少し濃い。

使い込むと色合いが変わって来るようです。

お正月だし、、、で、オットのお雑煮もこの器を使いました。

でも絶対、プラスチックだと思ってるね！

子供たちには、大切にするように言い伝えておかなくちゃ。

さて、今年のワタシの目標。

一つは食事。

せっかく生協の委員をやっているので、今年は

『毎日の家庭食材は生活クラブで！』

を目標に掲げました。

毎週の配送伝票。生協店舗のレシート。

これを一纏めにしたものが月末に発行されます。

全て口座引き落としにしています。

この伝票は、買ったものの明細も印字されてるので、家計簿代わりに使える！

これまでのように、あちこちのスーパーへ行かなければ良いわけです。

偏食する家族のおかげで、ワタシも今は色々なメニューに挑戦する気力も失せました。

予算を組まないと、買いすぎたり、買いなさ過ぎたりするので、肉・乳製品・米を予約購入し、そこに予算化した野菜等を組み込めば…

と、考えてます。

コロナ禍でのお買い物。これで少しはステイホームの時間が増えるかも。