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No Problem!

タラの養殖?

4月1日に故郷の畑で採取してきたタラの木。50cmほどに切ってペール缶に挿し込み、水に浸していたら、新芽が出てきました。毎日食べられそうです。ぐふふふ(^^;)。

コメント一覧

taki
お酒にあうよねー
http://taki.ram.ne.jp/mt_main/log/
今日も川釣りに出かけましたが、タラの芽をさがす気持ちの余裕がありませんでした。

作業場に・・しかも水栽培とは・・山菜のコンビニや~~◎コマロ風
ebony
贅沢!
私の狭い敷地に3種類の「タラの芽」を植えています。増えてくると、よその人が芽を全部とってしまうので枯れてしまい、それのくり返しです。数本ずつしか生えていませんので、途中から切り取るなんて考えられませんので伸びた葉っぱの先を食べています。

 私の画像の「タラの芽」は棘がまったくない種類ですが芽が先にしか出ず、芽を欠き取ると枯れてしまいます。

植えて3年目の「出荷用」の種類は50cmの間に10個位芽が出てきますが味は落ちるんだそうですが今年は食べられそうです。
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