グリーンアスパラ

我が家の庭にも春の訪れです。庭の一画に植えているアスパラがニョキニョキと出てきました。種から植えてもう10年目。毎年々春になると芽を出してくれるのだ。採りたてをさっと湯がいて、ちょこっとマヨネーズを付けて食べると、なんとも云えない甘みが口一杯に広がります。細身ですがスーパーで買ったのとは全然違いますね。5月いっぱいは楽しめそうです(^^)。