ゴーヤ・・・夏のスタミナ野菜 2008年08月09日 | 季節の料理 おはようございます。高城です。 ゴーヤ料理の話題が店内で時々挙がります。 今日は、玉ねぎとのかき揚げ をご紹介致します。ゴーヤは塩をまぶして苦味をとってもとらなくても、 どちらでもよい。 半分に切り、中綿をとり、２ｍｍほどに切る。たまねぎも薄く、くし型に切る。２つを混ぜて天ぷら粉で揚げるだけ。 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ . . . 本文を読む
