おはようございます。相模原市 緑区＜ 津久井＞青野原の高城商店です。
菊イモは、年々認知度が高くなっている無限の魅力を秘めた健康野菜です。 ▲菊イモの新芽のおひたし菊イモはホウレン草に比べ、葉にざらつきを感じます。そこで、おひたしには 新芽をお使い下さい。とても軟らかく 茹ります。味はそうですね～。春菊にも似ています。そういえ . . . 本文を読む
おはようございます。相模原市 緑区＜ 津久井＞青野原の高城商店です。 私は、隣の畑が日陰になり迷惑が掛かるので年に２回程、果樹など高くしないように剪定しています。限られた時間の中なので、剪定に夢中で、鳩が飛び出しても、鳥なんていつもいるので気に留めていませんでした。ところが、１０日程して、草刈りをしながら、切った枝の片づけをしていたら、キクラゲ用に育てている桑の木のマタのところに、ジッと動かない鳩 . . . 本文を読む