おはようございます。相模原市緑区青野原の高城商店です。ずしりと固い お供え餅を相手に出来るのは 金づちぐらいしかありません。商工会女性部のお料理上手な方に教えていただきました。
▲天日干し中のお供え餅固いモチもこうすると、自然に割れ目が出来るので、手で細かく出来ます。 ４日もするとこんなに小さく出来ました。もう少ししたら、フライパンでアラレにしましょう！
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おはようございます。相模原市緑区青野原の高城商店です。 いつも穏やかに見守る早朝の丹沢山は、 今日は曇りです。今日は４自治会の総会が午後１時から長野開館で開かれます。 ▲裏丹沢山（２階ベランダから見る）雲を見ると、後で薄日も射してきそうです。今日はヤーコンの御案内をさせていただきます。 ▲掘りたてのヤーコン
昨年はご迷惑をおかけしましたが、今年は上手に栽培出来 . . . 本文を読む
おはようございます。相模原市緑区青野原の高城商店です。お陰様で菊芋を求めに、県外からもご来店のお客様がお見えになります。カーナビがあるとは言え、この田舎道がどうして分かるのかと、方向音痴の私は、 感心してしまいます。国道４１３号線バイパスに）当店の看板が２か所あります。（１，６ｋｍ先と８００ｍ先）そこに 菊芋のポスターができましたので、ご案内させていただきます。
店先の壁にも 貼りまし . . . 本文を読む