いのしし は美食家②～相模原市・青野原 2014年10月24日 | 季節の料理 おはようございます。相模原市青野原の高城商店です。 先日 イノシシは、里芋も美味しい品種の方から先に食べるという お話をしましたが、今日お客様と山芋の話題になりました。 ▲掘りたての山芋 今、あちこちでイノシシにねらわれている山芋。 山芋はイノシシの大好物だそうです。 土の中にある、山芋の美味しい時期がどうしてわかるんだろうという話になりまして、芋の匂いが今食べごろ . . . 本文を読む
