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神奈川県相模原市・高城商店


  

酒粕 の微妙さ

2019年02月04日 | 菊芋料理
おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。   昨日の菊芋スープは目分量で入れた酒粕の量が 多すぎました。 菊芋スープだけの時より 半分の量で 満腹になり、少々 お腹が重く感じました。 味も酒粕の味が勝り、おいしくなくなくなりましたので 今日は スープだけ作っています。 酒粕は飲む時カップに少量いれてみたいと 思います。それには少し溶かしてお . . . 本文を読む