さつま芋料理 ～ 紅はるか

おはようございます。 神奈川県　キクイモ専門店の高城商店です。 本日2回目の投稿です。 午前中のさつま芋を取り出しました。 紅はるか、千葉産です。 私は，ホクホクさつま芋が大好きです。   湯気が出ているうちに　食べると 更に満足度が増します。     ↓↓こちらは、スライスして乾燥芋にします。 網の上に . . . 本文を読む

さつま芋を蒸かして～満足 満足！ 無添加のおやつ 干いも作りも。

おはようございます。 神奈川県　キクイモ専門店の高城商店です。   この季節　 焼き芋など、さつま芋も美味しいですね！ 圧力なべで　4分にセットして、 後は　そのまま蒸らします。 最近「シルク」という品種が出ています。 お値段は少し高目です。 「紅はるか」「ベニアズマ」[安納いも」「金時」など たくさん品種があります。   　　▲ . . . 本文を読む