おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
昨日のスープの材料は
季節の野菜も入れました。
●生の白菊芋
●白菜
●人参
●玉ねぎ
●鳥肉
調味料は 固形のコンソメを
使いました。
油は使わず、材料を適宜刻み
全部鍋に入れ、アクを時々よく取りながら
コンソメ味にしましたが、トロトロシチューや
カレー味、味噌味でも お好みで味付け
出来ます。
当店の菊芋は土臭ないので
どんな料理にもお使いいただけます。
今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように
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