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神奈川県相模原市・高城商店


  

 ホクホク美味しい ”べにあずま” ~ 秋の味覚の女王様 

2020年11月09日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

本日2回目の投稿です。

 

秋は私の大好きな芋の季節です!

先ず、里芋・さつま芋・山芋

味はこれらにはかないませんが、

健康面では菊芋です。


これは 掘りたての紅あずまを

水洗いして 水切りしています。


近所の農家の叔父様があっという間に

してくれました。



アアッと言う間で、手早い事 手早い事!

これが 職人技というのでしょうね!


安納芋と違い、ねっとりした甘さでは

ありません。


ホクホクです。


焼き芋や、天ぷらにしても

美味しいですね!

大小 様々です!

今なら、ご自分の好きな大きさを選んで

お求めいただけます。

1㎏ 400円です。

 

家の中で 仕事をするのがもったいないような、

秋晴れの気持ちの良い天気です!


青空の下で、友人とおしゃべりしながら

子供のように好きなことをして

遊びたいですね~!

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