おはようございます。
神奈川県 タカギの畑＆
キクイモ専門店の高城商店です。
今日は 規格外商品のトマトの特売です。
大きさにより、数は
まちまちです。
熱湯の中に入れると、皮をがくるんと
向けるので、それを砂糖を入れないで
そのまま煮詰めて 熱いうち瓶に詰め
逆さにしばらくし、1年もち、
パスタなどの時利用する人もいます。
また、肉料理や白身魚の料理に
傷トマトをたくさん使うという人も
います。
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有限会社 高城商店
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